Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Zelo lahka bučna krema s koščki jabolk

Kreme30 minut6-8 osebe
1/52/53/54/55/5 (14 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Za to kremo buče Krompirja ne bomo dali, zato je tako lahek. V njej bo malo korenja in tudi čebula. Potem, ko smo na krožniku, bomo dodali nekaj kosov jabolko da dobite tisti hrustljavi dotik, ki je v rastlinskih kremah videti tako dobro.

Tako bomo pobegnili od tradicionalnih kruton in na mizo prinesli a zelo lahka krema da lahko služimo kot dohodni (če jo damo v majhne kozarce) ali kot prvo jed.

Zelo lahka bučna krema s koščki jabolk

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Zelo lahka krema iz buče in malo korenja. Jabolko mu bo dalo svež in hrustljav pridih.

Zelo lahka bučna krema s koščki jabolk
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: kreme
  • Obroki: 6-8
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 60 g čebule
  • 20 g ekstra deviškega oljčnega olja (in malo več, če želimo v vsaki posodi pršiti surovo)
  • 780 g buče (teža že olupljena)
  • 195 g korenja
  • 775 g vode
  • 1 lovorjev list
  • Sal
  • 1 veliko smith jabolko (ali druga sorta, ki nam je všeč)
  • Pljusk limoninega soka

Priprava

  1. Bučo in korenje olupimo in nasekljamo, dokler ne dobimo teže, ki je navedena v sestavinah.

  2. Olupite in četrtino čebule.

  3. Čebulo damo v kozarec in programiramo 2 sekund, hitrost 6 1/2.

  4. Dodamo korenček, bučo in olje. Programiramo 5 minut, 100 °, hitrost 1.

  5. Zdaj dodajte vodo in lovorjev list. Programiramo 20 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost 1.

  6. Po predvidenem času odstranite lovorjev list in dodajte sol. Programirali smo 15 sekunde, hitrost 7.

  7. Jabolko olupite in nasekljajte. Te koščke poškropimo z limoninim sokom, da preprečimo njihovo oksidacijo.

  8. Bučno kremo postrežemo z eno ali dvema žlicama jabolk na površini in, ne da bi to želeli, z malo surovega ekstra deviškega oljčnega olja.

Več informacij - Predjedi v Thermomixu


Odkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Veganski, Vegetarijansko

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.