Gali o Saxiix oo ku raaxayso ThermoRecetas

Eggplant ku qurxin chickpeas

VerdurasDaqiiqado 30Dadka 4Kalooriyeyaasha 170
1/52/53/54/55/5 (15 codadka)
Dajinta ...

by Ascen Jimenez

Qurxinta aubergine

Ma jeceshahay eggplant? Waxaa laga yaabaa inay jawaabtu haa tahay, laakiin aad uma isticmaashid sababtoo ah ma garanaysid sida loo diyaariyo qurxin aubergine kala duwan, khudaar, vegan iyo khudaar.

Waxa kale oo ay noqon kartaa koorsada koowaad. Laakiin, haddii aad doorato inaad u adeegto sidii saxan dhinaca, waxaad isku dayi kartaa bariis, couscous ama baradho fudud. Waxa kale oo ay aad ula socotaa hilibka iyo kalluunka, inkasta oo aanay mar dambe ahaan doonin saxan vegan ah.

Qaar baan isticmaalay chickpeas in aan cunto karinta ka soo haray. Dabcan waad isticmaali kartaa kuwaas Digirta qasacadaysan Had iyo jeer waxay naga saaraan dhibaatada.

Eggplant leh chickpeas

Daabac cuntada
Kaydi cunto karinta
CloseFadlan login

Weli lama xisaabin Register

Saxan aubergine oo kala duwan, oo leh taabasho macaan iyo dhanaan.

Eggplant leh chickpeas
  • Ascen Jimenez
  • Qolka jikada: casri ah
  • Nooca cuntada: khudaarta
  • Kalori: 170
  • Adeegyada: 4
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 40 g basasha ee strips
  • 1 xabo oo toon ah, diiray
  • 40g saliid
  • 460 g oo bur ah, la jarjarey
  • 20 g oo ah passata ama yaanyo la shiiday
  • Sonkorta 15 g
  • 10g khal khamri cad
  • 80 g oo digir ah oo horey loo kariyey
  • Qaar ka mid ah caleemo basil

Diyaarinta

  1. Ku rid basasha, xabo toon ah iyo saliid saytuun ah galaaska. Waxaan barnaamijka 3 daqiiqo, 120º, leexasho bidix, xawaare 1.

  2. Ka saar xabagta toonta (waxaan u isticmaalnay kaliya inaan dhadhamino saliidda). Ku dar aubergine, oo aan diirin oo la jarjaray. Waxaan barnaamijka 12 daqiiqo, 120º, leexasho bidix, xawaaraha qaadada.

  3. Waxaan hoos u dhignaa spatula waxa ku haray gidaarada muraayadda. Hadda ku dar baastada, sonkorta, khalka, chickpeas iyo ilaa saddex caleemood oo basil ah. Anagoon koobka dhigin ayaanu barnaamij ku samaynay 3 daqiiqo, 120º, leexasho bidix, xawaare 1.

  4. Oo annagu horeba waanu u diyaarsannay ciidankiiyaga. Waxaan ku qurxin karnaa caleemaha kale ee basil.

Notas

Baastada waxaad ku beddeli kartaa yaanyo la shiiday oo laga keenay weel, yaanyo la shiilay ama xitaa yaanyo ceeriin ah oo yar, oo la jarjaray.

Macluumaad dheeraad ah - Shukulaatada shukulaatada leh aquafaba


Soo ogow cuntooyinka kale: Khudrad

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   M Carmen dijo
    samee 2 sano

    Galab wanaagsan, Ascen, waxaan jeclaa fikradda aubergines leh chickpeas, laakiin ma aha waqti aad u gaaban haddii aad dhigto yaanyo la jajabiyey

    Jawaab M M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 2 sano

      Salaan, M Carmen,
      Haddii aad dareento, qadarka yaanyada waa mid aad u yar. Waxa aan dul dhigay baasatada waayo mar walba waxa aan guriga ku haystaa weel furan. Laakin waxaad dhigi kartaa dhowr xabbadood oo yaanyo ceeriin ah ama xitaa laba qaado oo yaanyo shiilan ah haddii aad haysato weel furan.
      Waxaan ku qeexi doonaa cuntada.
      Mahadnaq iyo qoorta

      Jawaab Ascen Jiménez
      1.    M Carmen dijo
        samee 2 sano

        Mahadsanid Ascen, waxaan guriga ku hayaa yaanyo. si fiican ma u socon doontaa?

        Jawaab M M Carmen
        1.    Ascen Jimenez dijo
          samee 2 sano

          Waxaan ku qasi lahaa in yar oo biyo ah. Waxaan u maleynayaa inay noqon doonto mid weyn 😉

          Jawaab Ascen Jiménez
  2.   M Carmen dijo
    samee 2 sano

    Ascen sidee baad u sameysaa baasaska? Iyo in la haysto dhowr dhalo oo yaryar?

    Jawaab M M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      samee 2 sano

      Waan soo iibiyaa laakiin dhab ahaantii waa saxarka yaanyada oo la jajabiyey oo la kariyey. Waxay la mid tahay tamaandhada shiilan laakiin saliid ma leh sidaas awgeed waa kaloriin yar. Waxaan idiin soo gudbinayaa linkiga suugo aan baasta ahayn balse la mid ah sababtoo ah ma laha saliid sidoo kale: https://www.thermorecetas.com/tomate-cocido/

      Jawaab Ascen Jiménez