Gillar du? De är original äppeltarteletter med kärnor av choklad. De har äppelbitar som ger dem krämighet, chokladchips för de som har sötsug och, bäst av allt, speciellt om du har små hemma med äggintolerans, de är gjorda utan den ingrediensen!

I det här fallet har jag ersatt ägget med 60 g av fruktburk som hade förpackning även om du också kan använda äppelmos. För dem som inte tror att det är ett problem ägg, kan du ignorera dessa alternativ och använda dem. I förberedelseavsnittet specificerar jag allt men jag räknar redan med att en kommer att räcka.

Äppeltårtor utan ägg!

Skriv ut recept

Spara recept

StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Dessa äpple- och chokladtartletter eller muffins är perfekta för de som inte tål ägg, och de är utsökta!

Ascen Jimenez

Recept typ: efterrätt
Kalorier: 320
Serveringar: 12

Förberedelsetid: 25M
Tillagningstid: 10M
Total tid: 35M

Ingredienser

250 g äpple
1 matsked citronsaft
60 g äppelmos, fruktburk eller 1 ägg
120 socker g
1 tsk vaniljesocker
80 g solrosolja
250 g vanlig yoghurt
250 g mjöl
1 kuvert av jäst av kunglig typ
Kanel
ingefära
50 g chokladflis

Förberedelser

Skala äpplena och skär dem i fjärdedelar. Vi tar bort kärnan och fröna och lägger dem i glaset tillsammans med en matsked citronsaft. vi programmerar 2 sekunder, hastighet 5. Ta upp på en tallrik och reservera.
Lägg de 60 g äppelmos i glaset (eller 60 g fruktburk eller 1 ägg om du väljer att använda denna ingrediens), sockret, vaniljsockret, oljan och de 250 g yoghurten. vi programmerar 15 sekunder, hastighet 4.
Tillsätt nu mjöl, jäst, kanel och ingefära. vi programmerar 30 sekunder, hastighet 3. Under denna tid kan vi stoppa maskinen en eller två gånger för att med spateln sänka det som finns kvar på glasets väggar.
Vi lägger nu till äpplena i bitar och det mesta av chokladbitarna (vi lämnar några för att lägga dem senare på ytan av våra tarteletter).
Vi fördelar degen i små pappers- eller aluminiumformar och lägger några chokladbitar ovanpå (så de blir vackrare). Vi gräddar, vid 180º, i cirka 25 minuter alltid vid den temperaturen.

anteckningar

De kan förvaras i rumstemperatur nu när det inte är varmt och även i kylen. Kalla de är läckra!

Likvärdigheter med TM21

Mer information - Fruktburkar, Lätt äppelpaj

ThermoRecetas

Äppeltårtor utan ägg!