Idag kommer vi med en lite annorlunda förrätt: ägg fyllda med guacamole, med tonfisk och gräddfil. Vi ville ge en annan touch till klassiska ägg fyllda med tonfisk och tomat, att göra några fyllda ägg som också kan användas som mat om vi en dag har gjort guacamole och vi har över.
Naturligtvis oxiderar guacamole snabbt, så:
- Ja det är vi återanvändning av guacamole Från en tidigare förberedelse håller vi guacamole mycket väl täckt med genomskinlig film och nästa dag eller den natten gör vi äggen. Det håller inte så mycket längre eftersom det rostar.
- Si vi förbereder guacamole just nu det är viktigt att vi förbereder äggen omedelbart och konsumerar dem omedelbart.
Jag gillar att ge den en kryddig touch med hackad chili eller till och med några droppar Tabasco. Men det är klart, om du inte vill ha kryddig kan du klara dig utan det.
Ägg fyllda med guacamole, tonfisk och gräddfil
En lite annorlunda förrätt: ägg fyllda med guacamole, med tonfisk och gräddfil. Det är ett fantastiskt recept att använda om vi har över guacamole från en annan tidigare beredning.