Det var min dotter som planterade några pumpafrön i trädgården som min far hade gett oss. De var pumpafrön från citron, som används för att tillverka ängelhår. De är de skyldiga som jag kan publicera på bloggen receptet på det söta som ger oss så många möjligheter i köket.
Jag lägger bilden av pumpa, hel och en gång öppnad. Först kokar vi den i tryckkokaren och sedan lagar vi massan i Thermomix. Receptet i sig är väldigt enkelt, den svåra delen är att få pumporna.
Ängelhår är viktigt att utarbeta andra recept: med dem kan du göra de traditionella hjärtlig och några kakor, också typiska för Murcia, som vi kommer att publicera om några dagar.
Ängelhår i Thermomix
Med cider squash är det ett grundläggande recept för utarbetandet av många traditionella sötsaker.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Hjärtlig
Hej, tack för receptet, jag har två pumpor för att göra ängelhår, och du har gjort mig en stor tjänst genom att sätta ditt recept, men jag har en fråga, när du säger lägg i den snabba potten, är det bara hälften pumpa, eller finns det för att lägga flytande (vatten), annars lätt, lätt och fortsätta att göra köket nöjd med dina recept, tack
Hej Mertxe!
Jag satte de två halvorna (min pumpa var liten) med lite vatten (två eller tre fingrar). Tack för din kommentar, jag kommer att specificera den i receptet så att inga tvivel uppstår.
Du kommer att berätta för mig hur det passar dig 😉
En kram!!
Hej!! För en vecka sedan gav de mig en sådan pumpa av dig. Jag hoppades få se ett recept som skulle övertyga mig. I morgon gör jag det säkert. Det enda, att min pumpa är mycket större. Jag kommer att göra det åtminstone två gånger. Tack så mycket för ditt recept. En kram.
Hej. Jag har lite röran när du säger placera position 2 i den supersnabba potten ... Jag vet inte vad du menar.
Å andra sidan köpte jag nyligen GM-modellen G-potten. Kan du berätta hur jag ska laga figuren där? Tack så mycket.
Hej Mary:
Jag kan tyvärr inte hjälpa dig, men jag känner inte till potten.
I en traditionell tryckkokare vet jag att den lagar mat utan problem men jag kan inte berätta för dig ... Jag är ledsen.
en kram