Äppel- och apelsinpaj

Förberedelser

1. Förbered en form med en diameter på cirka 26 centimeter, smeta in den med smör, olja eller denna blandning: non-stick för formar. Vi reserverar det.

2. Värm formen till 180º.

3. Lägg de orange segmenten i glaset och programmera 10 sekunder, hastighet 10. Vi sänker med spateln det som finns kvar på glasets väggar.

4. Tillsätt majsstärkelse, mjöl, socker, de två äggen, oljan och jästen. vi programmerar 30 sekunder, hastighet 4.

5. Vi skalar äpplena. Skär dem i tärningar och tillsätt dem i blandningen. Vi integrerar allt väl med spateln.

6. Vi lägger denna blandning i formen som vi har förberett i förväg.

7. Grädda i 180º i cirka 40 minuter. Efter de första 30 minuterna kan vi täcka kakan med aluminiumfolie så att ytan inte bränns.