Ångad lax med zucchini-spagetti

Att äta hälsosamt är inte svårt och så att du kan se att det stämmer föreslår jag idag att göra en ångad lax med zucchini-spagetti. Ett enkelt, näringsrikt recept som är klart på 25 minuter, det vill säga en rund tallrik !!.

mycket zucchini spaghetti Det var en av upptäckterna i sommar. Faktum är att receptet inte kräver pasta men jag kallar dem det eftersom tack vare ett särskilt redskap skärs grönsakerna i tunna och flexibla pinnar som liknar kokt spagetti.

detta redskap Det är en grönsaksskalare som gör två skär. Å ena sidan skalar den på ett traditionellt sätt och används för att skala och göra tunna skivor. Och å andra sidan, samtidigt som det gör tunna ark, skär det dem i remsor. Så med en enkel gest kan jag göra zucchini, morot, äpplespaghetti etc.

För att den perfekta zucchini-spagetti ska komma ut är allt du behöver tänka på undvika den del av fröna, eftersom de är mjukare, den kokar tidigare, de faller isär, de är inte släta och de gör vanligt på utseendet på spagetti. Vad jag gör är att vända zucchinin medan jag skär den tills jag når mitten, som jag reserverar för andra preparat.

Jag är säker på att många av er kommer att sakna ditt nya redskap med detta recept på ångad lax med zucchini spaghetti men de kommer snart att dyka upp nya idéer, du kommer se det !!

Här har du flera bilder av skalaren så att du kan se hur det är.

Det här är den sida som skalar normalt.

Denna andra sida är den som har miniklingorna för att göra stolparna.

Det fungerar också med morötter.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - Zucchini och äpplekräm