Öring med garnering

Förberedelser

1. Vi placerar fjärilen på knivarna. Vi lägger oljan och löken i glaset. Vi programmerar 7 minuter, varom temperatur, sked hastighet.

2. Under den här tiden förbereder vi öring: vi rengör dem och lägger en skiva skinka inuti var och en av dem.

3. När de 7 minuterna är klara lägger vi till potatisen, peppar och vattnet. Vi programmerar 13 minuter, varom temperatur, vänster sväng, hastighet 1.

4. Vi häller innehållet på bakplåten eller i en rund aluminiumform som passar i varombehållaren (beroende på hur vi ska fortsätta beredningen). Vi lägger tomaterna och öringen ovanpå.

5. Utan att tvätta glaset häller vi i vinet och saffranen. Vi blandar under 10 sekunder, hastighet 4. Vi häller den på öringen.

6. Om vi ​​väljer att göra det i varoma kommer all vår beredning att ha lagts i en rund aluminiumbehållare, den typ av engångsbruk, som passar inuti varombehållaren.

7. Vi häller 400 g vatten i glaset. Vi placerar varomabehållaren i sin position och i programmet 20 minuter, varomatemperatur, hastighet 1.

8. Vi tjänar omedelbart.

9. Om vi ​​avslutar receptet i ugnen, har vi lagt alla tidigare beredningar (potatis, öring och sås) på en ugnssäker bricka (om vi täcker det med bakpapper blir det lättare för oss att tvätta det).

10. Vi förvärmer ugnen till 180º. När den har nått den temperaturen lägger vi vårt bricka. Den kommer att finnas i ugnen i cirka 20 minuter. Tiden är vägledande, så vi måste vara medvetna.

11. Vi tjänar omedelbart.