Loading ...
Dagens recept riktar sig särskilt till de människor som vid julen de har inte mycket tid att laga mat och de vägrar att äta någonting under dessa speciella dagar.
Med 20 minuter och ungefär mycket enkla ingredienser Vi kommer att ha en mycket julrätt. Där smaker av hav och land kombineras perfekt tack vare kammusslor och skinka.
Presentationen av maträtten kommer också att vara snabbt och enkelt. Använd en platt bricka och några högar grovt salt för att ställa in skalen så att de inte glider. Naturligtvis kan denna maträtt inte göras i förväg eftersom den tappar strukturen så de måste serveras så snart de kommer ut ur ugnen.
Det kan serveras som aperitivo eller som huvudrätt, i det här fallet och om vi tar hänsyn till att kött- och nougaträtter kommer att serveras senare, är det bara nödvändigt att lägga 3 kammusslor per portion.
Bakade kammusslor med ost
Pilgrimsmusslor är ett snabbt och enkelt recept för dem som inte har tid att laga mat och där det bästa av havet och landet kombineras.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Jerky kroketter
han har kvar bröd och skinka. Löken pocheras långsamt, en vitstråle läggs till den och alkoholen får avdunsta, en nypa saffran tillsätts för att färga den och strö på toppen av kammusslan. Strö lite brödsmulor ovanpå och i ugnen i 15 minuter från och med såsen börjar koka. De är smaskiga, med inget annat. För min smak tar skinkan fram skaldjurens smak, även i vissa recept lägger de tomatsås, men lyssna på mig, bara lökens stekpanna med vitt vin.
Chelo, receptet du föreslår ser också bra ut men sluta inte prova med skinkan, du kommer att bli förvånad över den lilla poäng det ger den.
Hälsningar!