Bakade kycklingmedaljonger, för barn

Förberedelser

1. Vi hugger kycklingen och lägger den i glaset. Vi maler det till progressiv hastighet 5-10.

2. Tillsätt osten, brödsmulorna, de aromatiska örterna, saltet och muskotnoten. Vi programmerar 1 minut, hastighet 10.

3. Med den massan bildar vi medaljongerna. Vi tar portioner med händerna och vi ger dem den formen, som om vi gjorde en hamburgare.

4. I en tallrik slår vi ett ägg och i den andra lägger vi brödsmulor. Vi passerar medaljongerna först genom det vispade ägget och sedan genom brödsmulorna.

5. När vi väl har bildat dem behöver vi bara baka dem (eller frysa dem, om vi vill konsumera dem en annan dag).

   När vi ska baka dem målar vi båda sidor med olivolja och vi lägger dem på bakplåten täckt med smörjpapper.

6. Baka (förvärmd ugn) vid 190 ° tills smeten är gyllene. Innan vi tar ut dem ur ugnen kontrollerar vi om de är bra gjort inuti.