(1 röster)
Loading ...
Denna maträtt påminner mig om Julen Hos min mormor Marces hus förberedde hon oss alltid en lerkruka med musslor a la marinera.
Det är en mycket enkelt och snabbt Att förbereda. Jag gör det vanligtvis i förväg, så jag har dem redan redo och jag oroar mig inte. Vid serveringen värms vi upp med såsen och vid bordet.
Marinara sås är en av dessa grundläggande förberedelser que det passar bra med fisk och skaldjur. Det ger smak och gör beredningarna saftigare.
Tveka inte att förbereda samma recept med hjärtmusslor... Det ser spektakulärt ut!
Och för att avsluta, kommer jag att berätta för dig en anekdot: När jag var liten blev jag berusad en gång med skaldjurssoppa. Han måste ha varit ungefär 2 år gammal och eftersom det var lite av en "buljongsmakning" bad jag min mor om lite soppa som de åt från. Min mamma gav mig ett par skedar med "överraskning", i en av dem fanns en räka och i en annan en chirla ... Jag gick och sov och nästa morgon vaknade jag och sa: "Mamma, jag kan inte öppna mina ögon "... föreställ dig skräck som jag gav honom. Det såg ut som ett monster med ett ansikte så svullet att det inte kunde låta mig öppna ögonen. Så från och med den dagen gav jag mig alltid lite respekt för chirlas och musslor, men samtidigt blev jag biten av buggen och bad alltid ta lite buljong med skalet. Lite efter lite gick rädslan över och jag började försöka igen. Hittills finns det inga julpartier som vi inte förbereder.
Musslor a la marinera
En maträtt som är så lätt att göra att den blir en av dina väsentligheter i ditt kök.
Mer information - Hake köttbullar i grön sås
Anpassa detta recept till din Thermomix®-modell
Hur bra dessa musslor ser ut - Tack för att du publicerade receptet, jag gör dem.
Prova dem Rosario, du gillar säkert dem, för med den här såsen är de väldigt bra. Med vänliga hälsningar
Hej, jag är Susana, din följare från Miami, jag behöver din åsikt, jag hittar bara musslorna här (och inte som de från Spanien) redan kokta, frysta och blötlagda, så du måste bara tina dem för att konsumera, jag gör inte vet inte vad du ska göra om du lägger dem i avfrostning i korgen eller lägger dem, men redan har upptinats eller avfrostats med mikro och sedan tillsätter såsen. Vad sägs om?? kom ihåg att de redan är kokta.
Nougat-flan har redan fallit i två versioner med kokosnöt-nougat och jijona och de två läckra, den här veckan tar den från jijona den till julfesten på min sons skola för att se vad amerikanerna tycker 🙂
Tack och god helg !!!
Susana
Hej Susana, jag är väldigt glad att se dig från Miami, tack så mycket! Jag skulle låta dem tina på egen hand och göra receptet. När vi lägger till de sista ingredienserna med musslorna och vi programmerar 15 minuter skulle jag göra det här steget utan att lägga till musslorna och vi programmerar 10 minuter istället för 15. Efter den här tiden lägger du till musslorna och programmerar de andra 5 minuterna så att sås får smak av musslor och vice versa.
Hälsningar och god jul !.
Fantastisk!!! En mindre maträtt att tänka på till middag på julafton.
Tack !!!!
Susana
Jag är väldigt glad i det, slöseriet är väldigt bra, tack så mycket för de recept du ger mig.
Tack till dig Mari, jag är glad att du gillar våra recept. Med vänliga hälsningar
Hej, kan du skicka mig ett recept på fläskkarré? Det finns om jag kan göra det i dessa dagar är att jag inte hittar något som jag gillar. Tack hälsningar.
Julia Jag publicerar den inom kort men idag har jag gjort den i varoma med salt på cirka 40 minuter, du har den redo och sedan har jag följt den med Pedro Ximénez sås. Det var lyxigt.
Hej, jag ville fråga dig om jag kan frysa de redan kokta musslorna eller hjärtmusslorna, tack
Hej Silvia, om du har köpt dem färska kan du frysa dem, men om de har fryst tidigare kan du inte. Med vänliga hälsningar.
Tack så mycket, de är färska. Jag kommer att kunna frysa dem då, förutom gjorde jag just turronflan och jag kommer att berätta resultatet.
en hälsning
JAG HAR FÖRBEREDT DENNA HELG KLAMMARNA A LA MARINERA OCH DE ÄR MYCKET BRA Tack så mycket
Julia Jag är glad att du gillar dem. De är också mycket framgångsrika i mitt hus.
hälsningar
Jag kommer att förbereda dessa musslor för den 24, jag kommer att berätta för dig
Julia, jag rekommenderar filén, den här är från Lolitoba, och den är utsökt, försäkrar jag er
LOND MED MUSTARD OCH BRUNSOCKER
INNEHÅLL
1 KROPP AV BLÅBÄRSJAM
GRISBUTTER 4 STORA SKEDOR
SENAP
BRUNT SOCKER
ETT KILO OCH HALVMÄR ELLER MINDRE
SALT OCH JORDPAPPAR
FÖRBEREDELSE
I EN PUNKEY MOLD SÄTTAR VI FLÄSSKINN OCH FÖRBEREDER KÖTTET MED SALT OCH PEPPAR, OCH VI SÄTTAR DET ÖVERST PÅ SVINSMUTTER OCH INOM MÖLLAN, FÖLJANDE SÄTTER VI MUSTARD OCH ÖVERST PÅ MUSTARDEN BRUN SOCKER
OCH DÄR ÄR DET MYCKET VIKTIGT. DET PLACERAS I UGNEN NÄR DET ÄR KALT. FÖRVÄRMA ALDRIG, DET ÄR HEMLET FÖR DETTA UPPSKRIFT NÄR DU STÄLLER UGNEN PÅ 200 º OCH HAR 1 TIMME
VARFÖR ELLER OM KÖTTET INTE TORKAR OCH KOMMER UT SKO
OCH GÖR DET, KÖTTEN BEHÅLLER JUICY
NÄR TIDEN HAR GÅTT KÖTTET BORTTAGAS FRÅN MÖLLAN OCH HELA KROKAN MED KÖTTSÅSEN ÄR PLACERAD I MULLEN, OCH DET BORTTAGAS MYCKET VÄLT ATT ALLT BLANDAR OCH SÅSEN GÖRS
DET FISKLAS I EN SÅS SÅ ATT ALLA TJÄNAR Oavsett vad de vill och köttet skärs i skivor
BRA DEAL
Gör länden i en form av det långsträckta albalpappret eller metall så att buljongen inte konsumeras, en mycket rik sås kommer ut, om du gör det på brickan eller i en stor form förbrukar ugnen buljongen.
Hejdå
Hej Isabel, tack så mycket för detta recept. Det ser bra ut. Jag ska prova det. Hälsningar och god jul !.
Min man gillade verkligen detta recept tack
Jag är glad att du gillar det. Min ber mig alltid om denna maträtt vid jul. Med vänliga hälsningar
Hej tjejer, idag vill jag ge dig en idé för att få ut det mesta av detta recept. Jag förberedde mig för att äta bönor med musslor (lika bra asturiska), och helt enkelt medan jag tillagade bönorna i en snabb kruka (för att spara tid), med ett fisklager och ett lagerblad, gjorde jag musslorna i termo. När jag var klar hällde jag musslorna över bönorna och kokade dem så att smakerna blandades väl. Det var en stor framgång, uppmuntra dig att prova!
En kyss för alla
Tack så mycket för ditt fantastiska förslag. Så bra!! Vi måste bevisa det. Med vänliga hälsningar
Idag har jag gjort dem och de har blivit utsökta, mina döttrar har fått nog att doppa bröd, jag älskar din myr, och jag blir en lojal missbrukare, även om jag är ny på thermomixen har jag gjort flera recept och du är till stor hjälp.
Jag skulle vilja om det är möjligt för dig att ge ett recept på rissoto TACK TILL MYCKET
Jag är glad att du gillade våra musslor. Titta på bloggens index, vi har två risottorecept och vi kommer att försöka göra några fler.
Jag skulle vilja veta om jag kan äta lite chirlas idag om de tillagades (i tomatsås) och kyldes igår. Tack
Jag har sett att detta recept har funnits ganska länge, men jag kunde inte ge upp en kommentar om dessa musslor. . . . Jag gör dem ofta och de är utsökta. . . . Ikväll har vi dessa musslor a la marinera till middag !!!!! Staket om detta bra vi älskar det! !!! Tack för det här utsökta receptet
Wow Rocío, tack så mycket för ditt meddelande 🙂 Vi är mycket glada att du gillar det så mycket, jag älskar dem! En kyss!!