Häromdagen upptäckte jag vid en sammankomst av vänner denna päron- och kokoslaktosfria smoothie. Det är väldigt enkelt att göra och med en mycket autentisk smak.
Jag brukar göra det för ett mellanmål eftersom det är friskt, fullt av vitaminer och med bara 70 kcal per portion. Så det är perfekt för en balanserad kost. Det är också lämpligt för laktosintolerant eftersom kokosmjölk ingår i listorna över tillåtna produkter.
Beroende på vilken pärontyp vi använder kan det vara mer flytande eller tjockare. Tricket för att få en perfekt päron- och kokosnötsmoothie är att välja några päron som är mogna så att de får mer juice. Om vi ser att vår skaka är väldigt tjock kan vi lätta den med lite kallt vatten eller lägga till ett stänk kokosmjölk.
Kom ihåg att du kan dra nytta av kvarvarande kokosmjölk för att förbereda utsökt recept.
Laktosfri päron och kokosnötsmoothie
En utsökt, hälsosam kalorifattig skaka lämplig för laktosintoleranta människor.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Kokosnöt ajoblanco med rökt lax
Jag älskar de recept som du publicerar kommer bra ut!
Var kan jag hitta kokosmjölk? Jag hittar det inte i stormarknader, jag bor i en stad i Baskien och jag kan inte hitta den.
Tack och en kyss
Hej Azucena:
här i Valencia är det ganska normalt att hitta det. Hur som helst, om du har möjlighet att bli superstor hittar du den i det internationella produktområdet. Det kommer vanligtvis i en burk som kondenserad mjölk.
Tur i din sökning !!