Rödbeta-hummus

Åh hummus ... vilken godis va ?! Och nu på sval sommar ... till middag älskar vi det hemma! Även om traditionell kikärthummus Det är verkligen utsökt, Thermorecetas Vi gillar att ta med olika smaker och färger till dina bord och kök och därför uppmuntrar vi dig alltid att prova nya saker. I det här fallet ska vi förbereda en Rödbeta-hummus att du kommer att älska det ser du!

För att göra det snabbt och enkelt ska vi använda redan kokt betor (packad) och också kokta kikärter. Det är viktigt att allt är väldigt väldränerat så att vi får en fyllig blandning. Dessutom är äkta hummus ingen fin tunn kräm, så mitt råd är att om du vill att den ska likna äkta hummus så ska du mala den i hastigheter som 6 eller 7 så att vi har några "bulor". Men om du gillar det kan du säkert ställa in det på hastighet 10, speciellt om barnen inte gillar den där "klumpiga" konsistensen.

Rödbeta-hummus

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Färgglad rosa hummus, gjord med rödbetor och kikärter. En annorlunda hummus, mycket speciell, god och delikat. Perfekt att äta på en middag och lägga till färg på vårt bord.

• Irene Arcas

• Recept typ: inkommande
• Kalorier: 150
• Serveringar: 6

• Tillagningstid: 5M
• Total tid: 5M

Ingredienser

• 1 liten vitlöksklyfta
• 100 g kikärter, kokta och väldränerade
• 150 g kokt och väldränerad betor
• 15 g citronsaft
• 25 g tahine
• 1 / 2 tesked salt
• 1/2 tesked jordad ingefära
• 1/2 tsk söt paprika
• 1/2 tsk kummin
• 35 g extra jungfruolja
• Färsk persilja eller koriander för garnering (valfritt)
• Sesamfrön för garnering (valfritt)

Förberedelser

1. Vi lägger alla ingredienser i glaset och krossar 1 minut i hastighet 7. 

   Servera sesamfrön på en djup tallrik med en bra oljedryck och strö över paprika och färsk persilja eller koriander.