(34 röster)
Loading ...
den köttbullar är middag mina döttrar favorit. De äter alltid lite "pelotilla", som de kallar dem, när de är stekta och medan såsen görs.
Jag smutsar dem gör med halv nötkött och halv fläsk, men ibland gör jag dem bara av kalvkött. För oss är det bästa ackompanjemanget med pommes frites, även om du också kan gå mycket bra med en läcker och krämig potatismos.
Detta är det typiska recept som kan vara gör i förväg och lämna frysta. Så du kommer att ha dem redo och när som helst kan de användas för att förbereda en måltid eller middag för hela familjen.
De är också perfekta för äta på kontoret eftersom de är mycket lätta att transportera.
Mer information - Grundrecept - Berikad potatismos
Anpassa detta recept till din Thermomix-modell
Hej Elena, de ser väldigt bra ut, men när du är klar med köttbullarna i korgen, har du såsen reserverad separat? Tack!
Hej Monica, jag lägger köttbullarna med såsen så att de får på sig smaken och gör allt, såsen och köttbullarna.
Jag gör dem väldigt lika, men istället för att steka köttfärslimpa, lagar jag dem med varoma medan såsen brinner ... När de är färdiga lägger jag dem i en källa som jag häller såsen på och redo att äta. Så jag gör mindre röra eftersom jag inte behöver steka dem och de är friskare .. Jag hoppas att du gillar dem. hälsningar och tack för den här bloggen Jag älskar den ....
Tack så mycket, Lorena! Jag ska försöka göra dem så här. De är friskare. Hälsningar och jag är glad att du gillar vår blogg.
Bra bives till alla. Jag har redan bildat köttbullar. En fråga: har du tid att göra varom på 18 minuter uppdelat i två halvor? Det är 9 minuter av såsen plus ytterligare 9 av buljongen. Tack.
Det verkar för mig som jag redan förstår. De tas bara på när såsen är gjord, de senaste 15 min.
Hur som helst, jag har lagt den i korgen istället för varoma.
Det är Cristina, värre för din nästa kommentar Jag ser att du har varit perfekt. Jag är glad!.
Hej Elena.
Som du kommer att se är jag en följare av din sida och jag går in varje dag. Du är en bra referens för mina dagliga menyer.
Igår gjorde jag köttbullarna enligt detta recept ... och det var snabbt, rent och med ett extraordinärt resultat ... De gillade alla det mycket och har bett mig att upprepa dem nästa vecka.
Jag har en fråga som inte har med det här receptet att göra och den handlar om "hårda" ägg Hur kan jag göra dem i varoma?
Många tack
Maria, jag gör dem i glaset i korgen. Du måste laga dem med 500 ml vatten, varom temperatur, hastighet 1, cirka 15 minuter, så att de är fasta hårdkokta ägg. Om du vill ha dem mindre färdiga kan du lägga dem i cirka 12 eller 13 minuter.
Jag har också gjort dem i varom med några grönsaker och som en försiktighetsåtgärd bör de förpackas i transparent film om de skulle sprängas lite, så att de inte fläckar resten av maten. Här brukar jag lägga dem cirka 20 minuter.
María, som Silvia säger till dig, blir de perfekta. Ett annat sätt är att när du gör ett recept i glaset som tar ungefär 15 minuter (till exempel ratatouille) placerar du dem i varombehållaren inslagna i plastfolie. Du kan också dra nytta av varomabehållaren för att laga potatis etc.
Elena, grattis till detta recept, de är... mycket goda. En av min mans favoritmat är köttbullar, och jag ville att han skulle prova dem, men idag när han åt dem var jag i skolan och hämtade min lilla flicka och hon ringde mig för att berätta att de var "läckra". Tack så mycket och en puss.
Tack så mycket, Eva. En kyss.
Hej Elena! Jag tar dig alltid som en bra referens för måltiderna och jag gjorde bara köttfärslimpan ... den ser bra ut, jag fryser den en annan gång, så jag gör ett fryst skafferi ... hehe, mellan detta ... nuggets, kroketterna ... etc etc.
Faktum är att jag tvivlar när jag steker ... omöjligt att inte lägga något ovanpå ... maskinen ser ut som ett rymdskepp! Jag lade korgen ... på det svåra sättet ... så jag gjorde inte gotélé i köket.
Och när lagret kastas, lägger jag vel till vänster och tror att det på detta sätt inte skulle förstöra mig? men inte…. Jag har gjort det kåt, även om det är minst. De ser bra ut!
Tack så jättemycket.
Kyssar.
bra!
Jag är glad Gema. Med vänliga hälsningar.
Tja, inget att ge dig gracais x detta recept tb.
Tack till dig, Isaac. Jag är glad att du gillade det.
Jag är ny på den här sidan och jag har redan gjort några recept som köttfärslimpa och de var jättebra grattis och fortsätter att publicera recept som mer än ett du får oss ur problem tack
Jag är glad, Gema. Tack så mycket för att du följde oss. Med vänliga hälsningar.
Tack till dig Gema för att du följer oss, jag är glad att du gillar våra recept.
hälsningar
Hej tjejer!
Jag tvivlar, efter att ha stekt köttbullarna lägger du dem i korgen och blandar dem inte med såsen, eller lägger du dem i såsen och lägger 15 min tª varoma och vel 4 men utan att vända åt vänster? men köttbullarna är malet?
Hej Elena, de läggs i korgen så att de inte går sönder med knivarna. Med vänliga hälsningar.
Okej! Tack så mycket, fortsätt så är du bra.
Kyssar
Hej Elena. Det hackade ägget, jag antar att det måste vara svårt. Kan du också hälla den rå? Tack. Med vänliga hälsningar.
Ana
Jag älskar de recept du delar.
Hej Ana, oj, jag gjorde ett misstag när jag skrev receptet. Jag vet inte vad han tänkte! Det är ett rått ägg som du måste lägga till, men jag vet inte varför jag tillsatte malet. Tack så mycket för att du frågade för det är så jag har insett det och jag har redan rättat till det. Med vänliga hälsningar.
hej igen, jag älskar köttfärslimpa och har aldrig gjort den så rik och saftig. att slicka fingrarna ...
Jag äter middag ikväll och jag ska berätta hur tiramisu- och piquillo-paprika fyllda med ål har blivit.
En kyss. Pelare
Pilar är säker på att du har lyckats med middagen eftersom paprika är en lyx och efterrätten är perfekt.
hälsningar
Hej Pilar, jag är glad att du gillade dem och jag hoppas att tiramisu och paprika blir mycket bra. Du kommer att berätta för oss. Med vänliga hälsningar.
«Vi lägger löken skuren i bitar, vitlöksklyftorna och oljan i glaset. Sautera 9 min., Temp. varoma och vel. 3,5 utan bägare. »
Vad betyder hastighet 3,5?
Hälsningar och tack.
Gustavo, det betyder 3 och 1/2, jag menar att sätta hastigheten lite mer än 3 men mindre än 4.
hälsningar
Silvia och Elena,
Som ni säger var middagen en succé, även om rädslan i sista minuten, när man gör bläcksås, är den super salt eftersom jag tillsatte lite salt, men jag tror att fisken avecrén redan hade tillräckligt med salt, så jag var tvungen att springa jag gick till fiskbutiken kl 20 för att köra bläcket ... men i slutändan blev det väldigt bra, även om jag fortfarande tror att utan saltet var det lite salt.
Tack för alla recept du har och ansträngningen att spendera lite tid på webben varje dag.
hälsningar,
Lyckligtvis är du en superkvinna och du gick snabbt ut för att få en ny bläck ... Jag är glad att middagen kommer att bli bra och tack till dig för att du följer oss dag för dag.
hälsningar
Jag gjorde köttfäran på lördag ... och de var ………… ..buenisimassssssssssssssssssssssss !!! min man älskade dem och jag är på en diet framför allt annat ... ja jag bet ... jag åt 4, men ändå har jag kommit tillbaka för mig igen rutin och en dag är en dag. Tack tjejer för dina recept, du får mig ur lite problem än en annan. Förresten ... Jag skulle vilja att du lägger till fler dietrecept och mer lätta efterrätter om det kan vara.
Jag är väldigt glad att du gillade dem och tack så mycket för att ni träffade oss. Vi gör dietrecept som kummel med grönsaker och vi försöker göra dem till desserter också. Hälsningar, Sonia.
Jag har gjort dem väldigt bra och de är jättebra och att de hemma inte gillar köttfärslimpa mycket, tack för dina recept, du hjälper mig mycket. Nästa blir levern med lök för att se hur det fungerar. och tack.
Jag är väldigt glad, Silvia. Hoppas du gillar lever. Tack så mycket för att ni träffade oss. Med vänliga hälsningar.
Jag har gjort dessa köttfärslimpa och ser inte vilken glädje de var bra, bra om det var upp till dem jag skulle göra bollar för en hel dag. Vi har en triumf och allt tack till dig Jag gratulerar dig eftersom jag redan har fick mina gratulationer.
Tack så mycket, Ana och vi är mycket glada att du gillar dem. Hälsningar och tack för att vi träffade oss.
Hej Elena, mina innerliga gratulationer för att köttfärslimpan är enorm, min dotter slutar inte doppa bröd, jag har älskat det, tack så mycket
Tack så mycket Maria José. Jag är väldigt glad att du gillade dem. Med vänliga hälsningar.
Hej Silvia & Elena, idag gjorde jag det här superreceptet, vi älskar köttfärslimpa och den här luktar underbart, jag ser fram emot att äta dem hehehe, det finns mindre kvar hahaha
en stor hälsning
Jag kunde inte sluta kommentera hur bra köttfäran var, en framgång
Tack
Tack så mycket Tere. Jag är glad att du gillar det. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, mina djur har precis ätit, praktiskt taget alla köttbullar!, Det finns fyra och knappast din far och jag kunde smaka på dem, så definitivt läckra.
Jag måste göra dem igen ..., en kyss
Jag är glad, Marien! Det är trevligt när vi ser dem äta så bra, det är en tillfredsställelse. Med vänliga hälsningar.
Hej!
Jag köpte termomixen den här veckan och debuterade med chokladvulkanerna, en framgång!
Ara, vilken premiär! Chokladvulkaner är utsökta. Välkommen och jag hoppas att du använder den mycket eftersom du måste dra nytta av den. Med vänliga hälsningar
Tack för recepten !!
Jag köpte temomixen i veckan och dina recept kommer från "pärlor"
Jag har en fråga, vad ska jag göra så att lagerbladet inte går sönder?
Ara, har det gått sönder? Jag lägger den ovanpå allt och ser till att den inte ligger mellan knivarna och att den aldrig går sönder. Försök och berätta för mig. Med vänliga hälsningar.
Tack för receptet, de är läckra. Bara en anteckning och det är att eftersom jag har haft så många var korgen full och jag var rädd för att de inte skulle bli bra, så jag har lagt dem i en kruka med såsen redan gjorda och de är fantastiska ...
Hälsningar ..
Jag är glad att du gillade det, Angela. Det är ett bra alternativ att lägga dem i en kruka om de inte passar i korgen. Med vänliga hälsningar.
hej tjejer jag heter söt jag följer din blogg för några månader sedan och jag älskar den.
Jag har redan gjort många av dina recept och jag är mycket glad, när det gäller köttfärslimpa har de varit en total framgång, jag hittade aldrig en sås som övertygade mig och jag gjorde dem alltid med tomat men från och med nu kommer jag alltid att göra dem som du har lärt mig. mina döttrar har älskat det ... muxos bs och god jul !!!
Jag är så glad, Linda! Tack så mycket för att du träffade oss och jag hoppas att du fortsätter att gilla våra recept. God helg !.
God jul och grattis till hjälpen dag för dag.
Cisca, tusen tack till dig för att du följde oss och Happy 2011 !!
Det här är tredje gången jag gör detta recept, vi älskar alla !!! Tack så mycket för att du har lagt det här !! En liten kyss
Jag är glad att du tycker om dem. Mina döttrar älskar dem och de frågar mig mycket.
Hälsningar och gott nytt år.
Hej idag gjorde jag köttfärslimpa och de har blivit mycket bra, mina tjejer gillade dem mycket och de säger hej väldigt snabbt
Jag är väldigt glad, Valle. När våra barn gillar något är det fantastiskt. Med vänliga hälsningar.
Hej, jag tillagade levern som den finns i ditt recept och det har visat sig vara mycket bra, tack
Isabel Jag är glad att du gillade det. Tack för att du följde oss. Med vänliga hälsningar
Tja, jag ska göra dessa köttfärslimpa till imorgon, jag hoppas att de kommer ut läckra, jag ska berätta
Macaren är säker på att vara lyxiga, mina döttrar är galna på det.
Hälsningar, kommer du att berätta för oss.
De är mycket välsmakande och saftiga ... Tack för dina recept
Jag är glad att du gillar dem, Susana!. Med vänliga hälsningar.
Grattis till er båda.
Precis som allt jag gör på den här sidan var de utsökta, jag trodde inte på det, de lämnade inte ens såsen som tillsattes till bröd ... så är det ett nöje att laga mat.
Jag är glad att du gillar Pepi. Sanningen är att de kommer ut bra.
hälsningar
När du säger att du lägger lök i bitar och vitlök krossar vi den först innan stekning, eller hur?
Tack för dina bloggflickor. Köttfärslimpa är min mans favoritmat, så i eftermiddag ska jag sätta på dem, men jag tvivlade, jag har använt termomixen en stund.
en kram
Hej Eva, när vi säger i bitar är det till exempel löken uppdelad i kvarter, sedan när man programmerar på vel. 3,5 är mark. Jag hoppas att du gillar dem, kommer du att berätta för mig. En kram.
Tja, jag fick dem bara att äta och innan någon anlände kunde jag inte motstå och jag försökte dem, jättebra! precis som de som han brukade göra på det traditionella sättet i potten, för mycket mindre färgning. Perfekt för barn, och idag ska jag lägga dem med potatismos som också är mycket god.
hälsningar
Jag är glad att du gillar dem, Lola! Med vänliga hälsningar.
Hej flickor, imorgon ska jag göra köttfärslimpa, ja bara såsen, för jag har redan fryst köttfärslimpa, jag hoppas att de kommer ut bra. Häromdagen gjorde jag muffins och de kom lite hårt ut, jag förstår inte varför de skulle ha kommit ut så.
Hej Azucena, om de har varit svåra är det för att de har bakats för mycket. Baka dem några minuter mindre nästa gång. Vi sätter alltid ungefärliga ugnstider eftersom varje ugn är olika. Hälsningar och jag hoppas att du gillar såsen.
Hej,
Igår gjorde jag köttfärslimpa och de var läckra. Tack!
En hälsning.-
Jag är glad, Gema! Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
De var lyxiga, mamma hur bra de är, min son som älskar köttfärslimpa som jag gjorde, för det här är också en delikatess även om jag knappt smakade .. Saluditosss
Jag är väldigt glad, Toñi!. Med vänliga hälsningar.
Hej!!! Jag gjorde denna maträtt efter middagen och vi åt den nästa dag, på grund av jobbet har jag alltid lite tid att laga mat men nu är jag ganska upphetsad! Det enda jag äter är komplicerat (jag arbetar i tjänst på ett akutrum på sjukhus) och ibland gör jag mat från en dag till en annan, men jag måste säga att de kom ut mycket välsmakande! Svampig, såsen mycket slät ... en 10 för dig!
Tack så mycket Irene!
Hej,
Först och främst gratulerar jag dig på webben, du har några fantastiska recept. Tack så mycket.
För det andra säger jag er att jag igår gjorde det här receptet men jag gav det en liten byte istället för att tillsätta vattnet, jag bytte det för krossad tomat och sanningen var att det också var mycket bra !!! ...
Hälsningar!
Mycket trevlig förändring, Lidia. Jag är glad att du gillar det. Med vänliga hälsningar.
Bra!! Som ni vet har jag varit med i termon i 3 veckor och din blogg hjälper mig mycket att göra recepten ... empanada gllega kom utsökt ut, men min fråga uppstår nu när jag gör köttfärslimpa och det har fastnat i botten ... det kan vara Varför måste du tvätta glaset efter att ha förberett malet kött? det är att jag inte har tvättat det och det var detsamma för det ... Jag skulle uppskatta det mycket om du svarade på frågan ... tack så mycket !!
Hej Yoli, ja du måste tvätta den eller åtminstone skicka kökspapper för att ta bort resterna av köttet. Jag antar att det slog dig för det. Hälsningar och jag är glad att du gillar vår blogg.
HELLO VÄNNER, JAG HAR THERMOMIX SEDAN OKTOBER OCH sedan jag har varit en ADMIRERER AV DIG. EN gång till genom att göra ett recept har dina varit framgångsrika. TACK SÅ MYCKET. Jag VÄNTAR ALLTID IMPACIENTO DINA RECEPT. EN HÄLSNING.
Jag är glad att du gillar Mari Luz! Hälsningar och tack så mycket för att ni träffade oss.
God eftermiddag, berätta att min man gjorde dem idag och att även om han insisterar på att han har hållit sig på kvantiteterna har de kommit ut med mycket buljong och under de senaste 15 minuterna har hela glaset börjat rinna över. Vet du vad som kunde ha hänt ???, tack och hälsningar
Hej Maleni, jag vet inte vad som kunde ha hänt, det har aldrig hänt mig. Såsen har inte mycket vätska och den behöver inte komma ut. Med vänliga hälsningar.
Hej, vi är Bárbara och Jose från Alicante och vi kommer i kontakt med dig för att se om du kan ge oss någon kontakt för att kunna få en Thermomix som inte behöver vara den senaste modellen, TM31, det kan vara den tidigare, TM21 om den är i gott skick och till ett bra pris. Vi vet att det viktigaste är motorn och att den inte har drabbats av några problem. Vi tackar på förhand för ditt svar och vi kommer att vara uppmärksamma de närmaste dagarna på att få din e-post. TACK
Hej Bárbara och José, jag kan sätta er i kontakt med min presentatör, men hon är från Madrid. Sanningen är att jag inte känner till människor som säljer begagnad. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena! Idag har vi ätit köttbullar och vi har alla älskat det. Vad som händer är att lagerbladet också har brutit i bitar trots att det har lagts på toppen, men hej jag har silat såsen och det är det. Grattis till din blogg.
Tack så mycket, Conchi! Jag är glad att du gillade dem. Lagret är valfritt och behöver inte läggas till. Med vänliga hälsningar.
Jag steker dem inte. Jag gör dem ångade, utan att steka. Jag gör den sås som vi gillar mest, sedan lägger jag allt i en kastrull och kokar 5 minuter så att det tar mer smak. (I varoma 18 eller 20 minuter)
Jag ska försöka göra dem så, Pilar. Det verkar lättare för mig och du måste ta hand om dig själv. Med vänliga hälsningar.
Tack så mycket för recepten, jag isar också köttfärslimpan
Igår gjorde jag köttbullarna till middag och mina små, som är ganska ovilliga mot allt som har sås, särskilt den lilla, de doppade till och med i bröd !!!! Jag tog dem till jobbet idag, och de var nästan bättre än igår ... Spektakulärt recept, och, lätt, lätt ... Fortsätt, tjejer .... du är fantastisk !!!
Tack så mycket, Narci! Med vänliga hälsningar.
Jag har gjort köttfärslimpa och de kommer ut mycket bra, jag är väldigt glad att ha hittat den här sidan, det hjälper mig mycket.
En fråga, känner du till någon sida där jag kan hitta vegetariska recept med thermomix? Tack så mycket.
En hälsning.
Hej Monica, jag vet ingen, om jag hittar henne kommer jag att berätta för dig. Hälsningar och jag är glad att du gillar vår blogg.
Hej, jag älskar din blogg. Jag vet inte vad jag skulle göra utan dessa recept eftersom jag är en super nybörjare ... kan du förklara såsdelen lite ??? Vitlök läggs hel och sedan avlägsnas eller hackas för att äta i såsen ?? ... Jag har inte fått reda på det så bra och jag har lagt in så mycket gola att jag vill göra dem i morgon tack flickor.
Hej Emma, vitlöken hackas med såsen. Jag hoppas att du gillar dem, kommer du att berätta för mig. Hälsningar och jag är glad att du gillar vår blogg.
Vi åt bara dem och ... Utsökt! Vilken bra sås har varit kvar !!! Jag har ångat dem och de har varit bra. När de gjordes matades bara lukten. Och jag hade inte fel, de var läckra! Grattis !!
Mycket uppmuntran att fortsätta dela dina recept på detta generösa sätt och ägna värdefull tid åt den här bloggen som löser måltider för så många människor.
Tack så mycket, Cristina! Jag är glad att du gillar vår blogg. Med vänliga hälsningar.
goodissssssssssimassssss
men jag lägger till serranoskinka i köttet
en hälsning
Tack så mycket, obefläckat! Jag ska försöka lägga till skinka. Med vänliga hälsningar.
God morgon, jag älskar dina recept, tack så mycket !!
Vet du hur man gör chokoköttbullar?
Tack och hälsningar.
Hej Maria, jag är väldigt glad att du gillar vår blogg. Sanningen är att jag inte vet hur man gör chokoköttbullar. Om du hittar receptet, ber mig att göra dem, snälla. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, jag tror att chokoköttbullarna är desamma som köttbitarna, bara du lägger den hackade choklad istället för kött. Jag kommer att fråga min svägerska om hon kan göra dem. Jag säger till dig.
Hej Carmen, om hon ger dig receptet kommer vi att försöka anpassa det till Thermomix. Tack!
Häromdagen gjorde jag köttbullarna som finns i den väsentliga boken och de var bra. Jag gillar ditt recept med tomattillsatsen, jag ska prova !!
Du ska berätta hur mår du, Irene.
Tjejer, igen gratulerar jag er !!!! Av alla recept som jag hittills har gjort till dig tar den här kakan. Idag har jag och min lilla tagit på oss ögonbrynen ... Både han och jag älskar att doppa och såser och den här är riktigt bra. Lyckligtvis har jag lite kött kvar så att jag kan göra dem till min man och låta honom prova dem ... .. Nu ska jag engagera mig för att göra yoghurtkakan.
Jag är glad att du gillade det, Lourdes! Mina döttrar älskar dem också. Berätta för mig vad sägs om yoghurtkakan. Med vänliga hälsningar.
Hej Elena, jag är ansluten till din blogg. Köp termomixet
för jag hade ingen aning om att laga mat och nu gör jag dina recept
att äta 🙂 Jag är väldigt lat och jag har inte tid,
så de recept som jag gör är de som inte behöver tvättas
Det finns inget behov av att använda ett annat element i köket (stekpanna, ugn, etc.). Du
Jag skriver för att jag vill göra köttbullar, men naturligtvis måste du använda
stekpanna för att steka dem, tänk om de inte stekas? Har du provat det? Mig
rekommenderar du? Tack så mycket för din sida !! En kyss
Hej Laura, du kan göra dem al varoma medan såsen görs. Så här gör jag köttbullarna med tomat och de är läckra (jag lägger receptet snart). De är väldigt goda på båda sätten, det är en fråga om smak (min man gillar stekt mycket). En kyss.
Hej!!! För en tid sedan sa du att du skulle lägga receptet på köttfärslimpa med tomat gjord i varoma, Vänligen väntar jag på det, sätt det! Tack på förhand…
Hej Elena,
Jag är ledsen att informera dig om att Elena, den som publicerade inlägget, inte längre samarbetar på den här bloggen. Så vi har alla slut på det fantastiska receptet för tomatköttbullar ... men det finns andra spektakulära recept för köttbullar. Har du provat kyckling och äpple eller curry?
Här är länkarna:
http://www.thermorecetas.com/2011/11/02/receta-thermomix-albondigas-de-pollo-y-manzana/
http://www.thermorecetas.com/2012/03/07/albondigas-al-curry/
Ta en titt så berättar du för mig!
kyssar!
Okej tack så jättemycket!!! Jag ska försöka se, en hälsning 😉
hej igen Elena, jag lägger dem i varoma (9 minuter + 9 minuter) medan såsen görs, sedan lägger jag dem i korgen under de 15 minuter som du anger i receptet? Tack igen
Ja Laura, det är det.
Tack så mycket!! Jag ska pröva dem och berätta. Tack igen för din blogg 🙂
Hej Elena, jag älskar dina recept, särskilt de hemlagade och enkla!
Jag förstår inte bra. Efter 9 + 9 mynta till såsen lägger jag korgen med köttbullarna och lägger till 15 mynta mer?
Tack för allt
Tata
Det är det, Antonia. För att köttbullarna ska få smaken av såsen en gång stekt, måste du lägga dem i 15 minuter. i korgen så att de slutar göra såsen. Hälsningar och jag är väldigt glad att du gillar våra recept.
Elena du kommer ut i alla kommentarer, ja, jag älskar
Tack så mycket María del Mar. Hälsningar.
Hej Elena
Jag går efter ett recept på köttbullar med tomat som jag gillar och läser, läser jag har stött på den här andra som ser gudomlig ut och som jag håller på örhängen ... men förresten kan du hänga den andra som du gör med tomat. Jag skulle gärna kunna göra dem för hemma gillar vi verkligen tomatsås. Är det för mycket att fråga söt ???
Hej María Rosa, vi försöker uttrycka det inom kort. Prova den vi har publicerat eftersom de är utsökta. Med vänliga hälsningar.
Idag gjorde jag köttbullarna med en variant: istället för att använda stamkuben, i den första stekningen lade jag till 2 morötter. De skulle dö för !!! (Jag försöker undvika lagerkuben så mycket som möjligt).
Tack så mycket för alla recept.
Jag är väldigt glad att du gillade dem, Almudena!. Nästa gång gör jag dem med morötterna. Med vänliga hälsningar.
Hej,
i helgen faller de säkert. vilken pint !!!
Tack för ditt engagemang, jag är beroende av din blogg och det finns inget recept som gör att det inte blir en framgång.
Ses snart.
Tack så mycket, Pepi! Med vänliga hälsningar.
Kan du förklara för mig vad det betyder ... när du pratar om att programmera 9 minuter, menar du att steka 9 minuter?
Vad är varom temperatur och när de pratar om hastighet 3, 5 utan en kopp, betyder det att slå dem i en mixer? ... ursäkta mig men jag är colombiansk och här är dessa termer få kända .. Jag tackar dig för att rensa detta tvivlar på att jag älskade receptet men jag förstår inte det här språket väl ... tack ..
Hej Guillermo, dessa uttryck är att använda Thermomix köksrobot. Har du honom? Med vänliga hälsningar.
<Hej, en fråga, i den första röran som är utan kopp, kan korgen sättas på plats? Jag gör dem just nu (de är jättegoda! Och det är för att jag bara gillade kycklingarna, men de är av döden!!!) och jag satte på den den här gången...första gången jag stänkte ett halvt kök med lök...heh heh..kommer något att förändras?.En puss och tack för din blogg, jag Jag är ingen kock och tack vare dig motiverar du mig att använda roboten och få ut det mesta av den. Jag hoppas att det förblir så här länge!
Det är första gången jag gör köttbullar i min thermomix, men från och med nu ska jag göra dem oftare, de har kommit bra !!!!! tack så mycket Elena
Hej. Jag har gjort ditt recept och vi älskade det alla. Det enda men är att lite sås har kommit ut för vår smak. När du lägger dem i korgen i 15 minuter cirkulerar inte såsen inte, men den klumpigaste delen förblir fast med köttbullarna och den flytande delen är den som roterar med knivarna. För att mer sås ska komma ut, fördubblar jag alla ingredienser? Krossar jag såsen innan jag lägger köttbullarna i korgen?
Tack så mycket.
Ana, jag gillar det med mycket sås och jag ökar mängderna lite, jag fördubblar dem inte helt så att det inte kommer ut och jag lägger till bättre majsstärkelse eftersom jag gillar det tjockt. Försök se hur.
Hej, Grattis till din blogg, jag har tränat dina recept länge och de är alltid en succé men köttfärslimpa ... det var ingen bra dag 🙁
Jag köper dem i min slaktare för att se om jag förstår väl…. Initialt 9 minuter + 9 minuter med alla ingredienser, under dessa minuter kommer jag att ägna mig åt att steka köttfärslimpa och sedan lägger jag dem i korgen och ytterligare 15 minuter för såsen?
Saken är att jag igår bara gjorde 9 + 9 och såsen var väldigt dålig och vit och vätskeformig.
Kyssar
Hej Ester, det är 9 minuter + 9 minuter + 15 minuter. Kanske är det därför såsen inte var så tjock som den borde vara, kom ihåg att du tog bort de senaste 15 minuterna ... prova nästa gång, du ser hur mycket bättre det är. I alla fall, om såsen fortfarande är mycket flytande, kan du lägga till en tesked majsstärkelse och programmera ytterligare 2 minuter med hastighet 4.
Idag gjorde jag köttfärslimpa och när jag lade dem i korgen lade jag också några svampar som var färdiga på 15 minuter precis som köttfärslimpa med såsen och det var fantastiskt !!
Hej !!, jag har precis köpt Thermomix och när jag läser dina köttfärsrecept är det en sak som jag inte riktigt förstår: vad betyder 9 minuter + 9 minuter? Skulle det inte vara 18 i rad? Eller är det att vi måste göra något annorlunda mellan de två?, hälsningar och tack
Hej havet,
de första 9 minuterna är att steka lök. Lägg sedan till vitt vin, vattnet, tomaten, lagerkuben, lagerbladet och en tesked mjöl och programmera ytterligare 9 minuter.
kyssar!
Hej Silvia, jag har redan gjort köttfärslimpan flera gånger, sanningen är att de är utsökta, och eftersom min son älskar den här såsen, ville jag försöka göra den med några gyllene sirloins i pannan och förpackad i film i varoma. Kommer det att vara tillräckligt med vätska för att laga mat med varom? Jag provade dessa ländstyck med en orange sås som var väldigt bra, men hemma gillar jag denna köttbulle bättre. Tack för alla underbara recept som du lägger upp, de är till stor hjälp. god Jul
Jag är tio år gammal och älskar att laga mat, jag gör köttfärsmat som min mormor och de blir riktigt bra.
Det fantastiska receptet!, Min glada dotter. Jag älskar din webbplats, jag har redan provat några recept och alla läckra. Hälsningar från Badalona.
Hej, Tony,
Vi är glada att veta att du gillade receptet.
Jag lämnar några länkar om du vill prova andra köttbullar i olika versioner:
kycklingäppleköttbullar
Köttbullar med torkade tomater
Curried köttbullar
kyssar!
Bra !!!! Det visade sig perfekt för mig, och min man, mycket glad, har gått till jobbet.
Jag älskar den här sidan !!!
Så läckra köttbullarna! Inte konstigt att din man gick till jobbet så glad ... det kommer att ha varit avundsjuka av mer än en.
Tack för din kommentar Angela. Vi älskar att veta att du lagar våra förslag och att de också ser bra ut på dig.
Kyssar!
Jag gjorde dem häromdagen och jag upprepar dem idag eftersom de kommer ut bra!
Naturligtvis, Lola! Mycket bra förslag. Tack så mycket för att du skrev till oss. Vi ses här!
Jag har förberett dessa köttbullar idag, men sanningen är att de inte har blivit bra, jag har lagt köttbullarna i korgen som receptet säger, men när de är färdiga blir de råa de görs inte inuti och delvis är det logiskt eftersom såsen inte når dem.
Hej Momavafer,
Detta recept är så, det är därför jag gillar att steka dem först i en kastrull med lite olja så att de blir bruna och sedan är de färdiga i korgen. Faktum är att de inte förblir råa, men de ångas och det är därför de är mjukare. Hur som helst, du kan alltid lägga till fler minuter till det.
Jag lämnar dig detta recept, som för mig är min favoritköttbulle: http://www.thermorecetas.com/2011/11/11/receta-thermomix-albondigas-de-tomates-secos-y-almendras-en-salsa-espanola/
Jag hoppas du tycker om det! Tack för att du skrev till oss.
Godnatt !! Jag måste säga att jag gjorde dina köttbullar igår kväll med thermomix .. och ja, smaken är .. ES PEC TA CU LAR! Super rik !! Det verkar otroligt, för såsen har inte heller något ovanligt. MILJONER TACK !!!!
Mery
Matlagning för nybörjare i tider av kris
Hur bra att du gillade Maria!
Kom ihåg att de kan frysas och ha dem redo för när vi är mer upptagna med tiden.
Tack för din kommentar!
Kyssar
NÄR DU LÄGGER KÖTTBOLLARNA I KORGEN SÅSEN LÅTER DU DEN OCH GÖRA 15 MINUTER MER
ELLER BORNAS SÅSEN?
Är det tvivel jag har
TACK
Hej Sole, du måste lämna såsen i glaset. Med värmen kokar det och kokar köttbullarna som vi har i korgen.
De är utsökta, jag hoppas att du gillar dem! Du kommer att berätta för oss.
Tack för att du skrev till oss och förbereder våra recept.
Kyssar!
Jag ska göra receptet på köttfärslimpa idag .... Är de ömma? I mitt hus är det viktigast att de kommer mjuka ut. Jag har läst kommentarerna och gillade dem mycket.
hummmm vilken pint
Rik, rik, rik
Ummm; vilken pint!
Pekar Fiera Angel
När gör du dem mot mig ?????
Läcker maträtt
Ummmmm rik rik
Har du ett recept för långsam spis? Tack 🙂
Hej, jag heter Carlota, kan du berätta för mig hur många köttfärs som mer eller mindre kommer ut med 1/2 kilo kött?
Tack, grattis till recepten.
Hej Carlota, även om det beror på storleken du ger dem kommer de att komma ut cirka 15 mer eller mindre. Tack för att du följde oss 😉
God morgon, jag gjorde receptet häromdagen och de är utsökta. Jag skulle vilja fördubbla mängden, med såsen är det inget problem men köttbullarna passar inte i korgen. Min fråga är om de kommer att vara lika läckra genom att sätta dem i hanbehållaren. Tack hälsningar
Hej Erika:
Du kan placera dem i varom utan problem.
Jag rekommenderar att du blandar köttbullarna med såsen när du serverar. Och om du kan koka dem alla, desto bättre. Detta säkerställer att köttbullarna impregneras med såsens smak.
Hälsningar!