Jag älskar sommar men du är höga temperaturer de dödar mig och särskilt min aptit. Jag har inget annat val än att alliera mig med färska recept som kalla krämer, vichyssoises eller original gazpachos. Och den här gången tar jag med ett mycket speciellt recept, a Tomatvichyssoise mynta perfekt för varma dagar
Hemma är vi fans av tomat i alla dess versioner, så vi tvekar inte att följa med andra ingredienser att göra original och näringsrika drycker.
Idag ska jag inte prata om fördelar du måste äta råa grönsaker eller hur praktiskt detta recept är. Jag kommer bara uppmuntra dig att förbereda den eftersom det är ett nöje att komma hem trött och hitta en vichyssoise i kylen redo att dricka!
Tomatvichyssoise med pepparmynta
Tomat- och pepparmynta-vichyssoise är ett bra recept för att lindra värmen. Den kan förberedas i förväg och är lätt att transportera.
Mer information TM21
Mer information - Zucchini sommarkräm / Exotisk betgazpacho
Jag hoppas att du muntrar upp Yolanda. Du får se hur utsökt !!
Hej Dedelro,
Det som är bra med matlagning hemma är att vi kan anpassa recepten efter vår egen smak, så ... om du inte gillar purjolök, sätt inte på den!
Om du vill kan du ersätta den med färsk lök eller schalottenlök.
Kyssar!
Hej Claudia,
Det äts kallt som om det vore gazpacho eller salmorejo.
Kyssar!
Detta recept är utsökt! Jag gjorde det på måndag och det föll omedelbart, både varmt och kallt! Jag gjorde det bara, eftersom jag också gav det till min lilla, jag lade inte pepparmynta men nästa gång ska jag köpa det och vi kommer sätt på det säkert
Om Mayra gör några fantastiska rätter ... När du kan, prova det med pepparmynta så ser du hur det smakar. En kram!