inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Tysk sallad

Sallader35 minuter2 människor400 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 röster)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

tysk sallad-thermorecetas.

Idag ska vi börja med en varm sallad mycket typiskt i Tyskland: a Tysk sallad med potatis och korvar.

Den har en smidig kombination av smaker och texturer som gör den annorlunda. Den har också lite av allt: potatis, grönt äpple, vårlök, pickles, korv och en klä på sig särskild.

Att blanda majonnäs och yoghurt är ett trick som ofta används av människor som är dieta, eftersom antalet kalorier minskar kraftigt. Personligen gillar jag det för dess krämighet som tillsammans med senapsfrön är perfekt för denna tyske sallad.

Du vet redan att jag är en förespråkare för hemlagade saker så om majonnäs det är hemlagat bättre än om det köps. Och som alltid rekommenderar jag att du utnyttjar potatisens tillagningstid för att laga något i Varoma.

Bon aptit!

Tysk sallad

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Den tyska salladen är en beredning som serveras varm och åtföljs av en dressing baserad på yoghurt, majonnäs och senap. En idealisk maträtt till middag.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept typ: sallader
  • Kalorier: 400
  • Serveringar: 2
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 g små potatisar
  • 2 frankfurter
  • 1 vårlök
  • 7 syrliga pickles
  • 1/2 grönt äpple
  • Citron juice
  • 1 matsked majonnäs
  • 1 nivå matsked yoghurt
  • 1/2 matsked senapskorn
  • 1/2 tsk vinäger
  • Olivolja
  • Gräslök
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Tvätta potatisen väl under rinnande kallt vatten. Fyll glaset med vatten upp till det tredje märket (1 liter och en halv). Tillsätt en nypa salt och lägg i korgen med potatisen inuti. Program 30 minuter, 100º, hastighet 3.

  2. Under tiden skär korvarna i tunna skivor och stek dem i en stekpanna med några droppar olja. Ta bort och reservera.

  3. Skär gräslökarna i tunna skivor. Tappa pickles och skär dem i skivor.

  4. Tvätta och torka äpplet. Ta bort hjärtat och skär resten i små kuber. Strö över den pressade citronsaften så att den inte oxiderar.

  5. Blanda dessutom majonnäs och yoghurt i en skål. Rör om tills ingredienserna är integrerade. Tillsätt vinäger och senapsfrön. Rör om väl och reservera.

  6. När tillagningstiden har förflutit, ta bort korgen med hjälp av skåran på spateln. Tappa potatisen, skala utan att bränna och hugga.

  7. Blanda alla ingredienser i en salladsskål. Strö på de hackade gräslökarna och lite nymalen peppar. Servera med senapssåsen.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Majonnässås


Upptäck andra recept på: Sallader och grönsaker, Lätt, Allmänt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.