inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Apelsin, morot och äppelkaka

frukost55 minuter12 människor270 kalorier
1/52/53/54/55/5 (23 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

äppelkaka

Vi ska förbereda en rik sockerkaka med tre huvudingredienser: äpple, morot och apelsin.

Vi ska hacka moroten och äpplet i glaset med några droppar av citron för att förhindra oxidation. Sedan kommer vi att reservera dessa redan hackade ingredienser för att fortsätta med receptet i glaset på vår matberedare.

Du ska se, det är en tårta fluffig och fräsch, perfekt för frukost och mellanmål. Det kan också tas av personer med mjölkintolerans. 

Apelsin, morot och äppelkaka

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En tårta gjord i Thermomix, med äpple och morot.

Apelsin, morot och äppelkaka
  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: frukost
  • Kalorier: 270
  • Serveringar: 12
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 130 g morot, skalad och skuren i bitar
  • 80 g äpple, skalat och i bitar
  • Ett stänk av citronsaft
  • Skalet och saften av två apelsiner från ekologiskt jordbruk
  • 120 socker g
  • 3 ägg
  • 120 g solrosolja
  • 220 g mjöl
  • 30 g majsstärkelse
  • En nypa salt
  • En påse konditorijäst av Royal-typ (15 gram)

Förberedelser

  1. Värm ugnen till 180º och förbered vår form, cirka 22 centimeter i diameter, smörj den med olja och strö över lite mjöl.

  2. Lägg moroten, äpplet och en skvätt citronsaft i glaset. Vi programmerar 8 sekunder, hastighet 7. Om det inte passar så programmerar vi ytterligare några sekunder i samma hastighet. Vi tar ut och reserverar.

  3. Vi tvättar glaset. Vi lägger i skalet på apelsinerna och sockret. Vi programmerar 10 sekunder, hastighet 10. Vi sänker med spateln det som finns kvar på glasets väggar.

  4. Vi pressar de två apelsinerna för att få saften.

  5. Vi passar fjärilen på bladen. Tillsätt äggen och programmera 5 minuter, hastighet 4. Vi tar bort fjärilen.

  6. Tillsätt apelsinjuicen (ca 160 gram) och solrosoljan. Vi programmerar 15 sekunder, hastighet 4.

  7. Tillsätt mjöl, majsstärkelse, jäst och salt. Vi programmerar 20 sekunder, hastighet 4.

  8. Tillsätt blandningen morot och hackat äpple. Vi blandar programmering 15 sekunder, hastighet 3.

  9. Vi lägger vår deg i formen som vi har förberett.

  10. Lägg några sockerstavar på ytan.

  11. Grädda i 180º i cirka 40 minuter eller tills vi ser och verifierar att den är väl tillagad.

Mer information - Laktosfritt fyllt sött bröd


Upptäck andra recept på: Allmänt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Maria Dolores sade
    sedan 2 år

    Kan det göras utan termonix? Och hur skulle det göras?
    tack så mycket

    Svara på Maria Dolores
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 2 år

      Hej Maria Dolores!
      Jag skulle använda en matberedare för att hacka äpplet och moroten. Då reserverar du det.
      Använd florsocker eller även malet socker och citronskalet rivet med rivjärnet. Då behöver du bara tillsätta ingredienser i en stor skål (ägg, mjöl...) i angiven ordning och blanda allt väl med hjälp av några stavar.
      Jag hoppas att jag har hjälpt till. En kram!

      Svar till Ascen Jiménez