Bean and Sundried Tomato Hummus

Denna Bean & Sundried Tomat Hummus är den perfekta lösningen för öka konsumtionen av baljväxter på sommaren.

Och det är att vinterkonsumtion av baljväxter är väldigt lätt eftersom kroppen ber dig om grytor och heta recept, men med höga temperaturer är situationen komplicerad eftersom vi söker sommarrecept som återfuktar oss.

Ett av mina favorit knep för att lindra denna situation är att använda sallader och Hummus vilket dessutom är en bra resurs för informella middagar eftersom de görs på en minut och kan kombineras på olika sätt.

Vill du lära dig mer om Bean & Sundried Hummus?

Det bästa med receptet är att på mindre än 1 minut du har en original aptitretare att doppa. Och dessutom lämplig för veganer, celiaki och intoleranta mot ägg och laktos.

Du kan också servera den med rostat bröd eller knaprig brödpinnar även om det är bäst att servera det med grönsaker och råa grönsaker De ger också oändliga näringsämnen och ger den en perfekt krispig touch.

Denna hummus kan vara gör i förväg, vilket hjälper oss att bli bättre organiserade i köket. Passa på att förbereda den i din matlagning eller satsmatlagning Så du kommer att ha det klart och du behöver inte fläcka glaset för ett så enkelt recept.

För att förbereda det, bönor redan kokta. De kan tillagas hemma eller de som kommer i en glasburk som redan är redo. Någon av dem fungerar mycket bra.

Om du använder burrbönor, kom ihåg att du måste skölj dem mycket bra. Lägg dem helt enkelt i korgen eller i ett avlopp under kranen och låt vattnet rinna tills det slutar producera skum.

Du kan använda de torkade tomaterna i olja som du gillar mest, även om jag rekommenderar de som har olivolja eftersom den har en mer intensiv smak. Och om du har en hemmagjord burk kommer det redan att vara en total tupp.

Denna böna och soltorkad hummus förvaras i kylen i upp till 5 dagar. Se till att behållaren är bäst lämpad för dess volym eftersom ju mindre luft desto bättre bevaras den.

Mer information - 10 baljväxtsallader för sommaren / Hummus kikärter

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell