(5 röster)
Loading ...
Dessa fisk kroketter De är utsökta. Jag har gjort dem med en laxskiva som jag hade kvar häromdagen och med konserverad tonfisk, men du kan använda den fisk du föredrar.
Sedan jag upptäckte Mamen kroketter Jag har inte gjort andra. De textur den är perfekt och, vad är degen, den bereds på ett ögonblick. Så jag har litat på ditt recept för att förbereda dem.
Men den här gången har jag ersatt stekpannan med ugnvilket gör dem något lättare. För att belägga har jag följt indikationer från Ana och jag har använt Corn Flakes. En glädje får du se.
Bakade fiskkroketter
Läckra kroketter, tillagade med majs och vetemjöl och smetade med spannmål. De bakas istället för stekt och är perfekta.
Likvärdigheter med TM 21
Mer information - Mamen kroketter, Grundrecept: Corn Flakes för smet
Hur mycket mjölk och ägg att täcka?
Tack!
Hej Mercedes,
Jag lägger vanligtvis 1 slagen ägg som jag lägger till ett stänk mjölk i. Jag gör det så här för att inte använda mer ägg till smeten och sedan hälla över slagen ägg ... Men du har möjlighet att lägga två ägg eller till och med bara mjölk.
Jag hoppas att du gillar dem 😉
En kram!
Vilken bra idé att dra nytta av rester!
Hur mycket majsflingor och hur krossas de?
Tack!
Hej, Martha,
Hur rätt har du! när det finns något kvar är det bästa alternativet att göra kroketter. De kan också frysas och de löser mer än en middag åt dig. Titta på den här länken för att se hur den strimlas: http://www.thermorecetas.com/receta-basica-corn-flakes-para-rebozar/
Försök att slipa 150 g och tvätta inte glaset. Om du ser att du saknas kan du på ett ögonblick slipa lite mer.
Du kommer att berätta för mig om du gillar dem 😉
En kram!
Mmmm de verkar väldigt rika!
Jag är ett fan av din blogg från Marocko
Snälla, kan det göras med kummel? Är de bra? Så jag måste lägga 220g?
tack
Hej Mounia,
Tack för att du följde oss därifrån! Med kummel kan du göra dem perfekt. Med 220 g blir de fenomenala. Om du inte planerar att frysa dem kan du också lägga till två kokta och hackade ägg.
En kram!
Vilken snygg !! Menar du grillad när du säger kokt lax?
Du kan göra det grillat eller vad du vill. Jag brukar förbereda den med salt, lite dill och en citronkil, jag sveper in den i smörpapper och bakar den i några minuter.
Tack !!!!
De ser bra ut !!!
Min dotter ser fram emot det ;.)
Kommenterar du att de kan frysas före eller efter bakning?
Tack så mycket.
Tack Nani, du kommer att se hur läckra de är. Jag fryser dem innan jag bakar, när jag väl har format och panerat dem. Jag lägger smörjpapper på en bricka, lägger dem ovanpå, en sida vid sida, och lägger dem så i frysen. Nästa dag, när de är frusna, lägger jag dem i plastpåsar. Så senare kan jag få de jag behöver och de håller sig inte vid varandra.
Jag vet inte om jag har kunnat förklara mig bra ... Om du behöver något förtydligande, tveka inte att fråga mig 😉
En kyss !!
God eftermiddag, jag ville ställa en fråga till dig, är det inte så mycket mjöl 125 mellan majsstärkelse och mjöl? i förväg.
Förresten, jag älskar dina recept och jag rekommenderar alltid din sida.
Hej Yolanda,
Gjord så här ser de ut som fotot ... tror att majsstärkelse är tjockare än mjöl. Först verkar det som att degen är för mjuk, men när den svalnar blir den tjock. Om du av säkerhetsskäl vill lägga lite mer mjöl kan du göra det, de passar dig också.
Tack för att du följde oss, det är en lyx som du litar på oss.
En kram!
Ja. Det verkar som om det finns ett misstag i receptet. 800 gram mjölk och 125 gram mjöl (mellan majsstärkelse och normalt mjöl) och en smoothie kommer ut, inte en deg.
Hej Maria Jesus,
Varje natt gör jag dem till middag och jag kollar det 😉
Tack!
Hej god dag,
Jag ville ställa två frågor, kan det vara rökt lax? Och det andra, är de lika rika på smet med mjölk + äggblandningen och sedan brödsmulor?
tack så mycket
Hej igen!
Naturligtvis kan du ersätta den med rökt lax men du måste lägga mindre kvantitet eftersom smaken av denna ingrediens är mycket starkare.
Du kan belägga dem på traditionellt sätt, de kommer också att se bra ut på dig.
Du kommer att berätta för mig hur de blir 😉
Hälsningar!
Med 800 gram mjölk är jag väldigt vattnig !!!, hur fixar jag det?