inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Citron kycklingkoftor

Meats46 minuter10 personer enheter50 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 röster)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

citron-kyckling-koftasthermorecetas

Vad tycker du om vi gör några koftas hemma? Det är så enkelt att vi bara behöver finhacka köttet och denna Thermomix gör det som ingen annan.

Även om hemligheten verkligen är att smaka dem väl för det, gjorde vi idag våra citron kycklingkoftor. Denna citrus ger en färsk smak Det kombinerar mycket bra med alla aromatiska örter, som persilja och dragon. 

Hemma gillar vi dem mycket, inte bara på grund av deras få kalorier, utan också för att deras presentation är annorlunda. De kan tas direkt från pinnen och inget bestick krävs. Perfekt för en informellt möte eller part med gästerna.

Mängder kan lätt fördubblas och till och med göras och frys dem. På så sätt behöver vi bara baka dem och vi har våra citron kycklingkoftor redo att serveras.

Citron kycklingkoftor

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Koftas är ett enkelt recept som vi kan förbereda för vårt parti med gästerna

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept typ: kött
  • Kalorier: 50
  • Serveringar: 10 enheter
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 kycklingbröst (ca 330 g)
  • 1/2 citron (skal och saft)
  • 1 msk persilja (efterrättstorlek)
  • 1 matsked (dessertstorlek) dragon
  • 40 g brödsmulor
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Vi rengör och skär kycklingbröstet i stora kuber. Vi lägger dem i frysen i 30 minuter. Samtidigt sänker vi träpinnarna i vatten.

  2. När tiden har gått förvärmer vi ugnsgrillen till 200º.

  3. Vi lägger de halvfrysta kycklingbitarna i glaset. Riv huden på 1/2 citronen och tillsätt den med persilja och dragon. Vi biter under 10 sekunder, progressiv hastighet 5-7.

  4. Tillsätt brödsmulorna, citronsaften och krydda efter smak. Vi blandar under 5 sekunder, hastighet 5.

  5. Vi gör 10 bollar av samma storlek med degen. Vi stränger dem på de dränerade spettarna och vi fördelar degen från ena änden till mitten av pinnen. Det är väldigt enkelt att forma det eftersom degen klibbar lätt på en pinne. Vi placerar koftorna på en bricka fodrad med smörpapper.

  6. När vi har alla spettarna klara lägger vi dem i den högsta delen av ugnen och kokar dem i 5 minuter. När tiden har gått vänder vi på den så att de är klara och lämnar dem ytterligare 5 minuter.

  7. Vi tar bort och serverar varmt.

Mer information - Landsomelett


Upptäck andra recept på: Meats, Lätt, Äggintolerant

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.