Landsomelett

Förberedelser

1. Vi fyller glaset med vatten upp till första märket, 1/2 litersmärket. Vi sätter potatisen tvättad och skär i stora bitar. Vi programmerar 2 sekunder, hastighet 5. Vi dränerar med hjälp av korgen och reserverar.

2. Vi torkar glaset med kökspapper och lägger den skalade löken, vitlöksklyftan, den gröna paprikan och den röda paprikan, alla skurna i stora bitar. Vi biter under 2 sekunder, hastighet 5.

3. Vi lägger till oljan och programmet 6 minuter, varom temperatur, sked hastighet.

4. Efter tiden placerar vi fjärilen på knivarna. Vi lägger till den hackade potatisen och vattnet. Vi kryddar och vi programmerar 15 minuter, 100º, skedhastighet, vänster sväng.

5. I slutet av tiden dränerar vi med korgen och slänger vattnet. Vi reserverar grönsakerna.

6. Utan att tvätta glaset lägger vi ägg, gurkmeja och slår 10 sekunder, hastighet 3. Tillsätt de dränerade grönsakerna och chorizo ​​skuren i kuber. Blanda med spateln för att förhindra att potatisen faller sönder.

7. I en het panna lägger vi lite olja och brunar tortillan på båda sidor tills den har en fin gyllene färg och mitten har härdat.

8. Ta bort och servera.