inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Citronmassa och russinkakor

merienda44 minuter36 människor100 kalorier
1/52/53/54/55/5 (40 röster)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

citron-curd-och-russin kakorthermorecetas

Idag har mammorna tur. Hans dag firas och förutom mycket tillgivenhet har du säkert förberett en överraskning för honom. Även om helgonet har gått till himlen och du inte har tänkt på någonting, har du fortfarande tid att improvisera en liten present med dessa citronmassa och russinmuffins.

Bakom dess rustika utseende är dolda söta snacks och färsk smak tack vare riven citron och citronmassa. De är fluffiga vilket gör dem perfekta att äta när som helst, antingen till frukost eller tilltugg.

Om du vill kan du intensifiera dess smak, servera dessa citronkakor och russin med lite citrongräm i en separat skål. Jag kan försäkra er att de är rena vice särskilt för oss som gillar citrus smaker.

Citronmassa och russinkakor

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Dessa kakor är perfekta att ta när som helst.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept typ: picknick
  • Kalorier: 100
  • Serveringar: 36
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 350 g mjöl
  • 1/2 tesked (till efterrätt) bakpulver (se recept här)
  • 1/2 tesked (till efterrätt) bikarbonat
  • 140 g smör
  • 175 socker g
  • 85 g russin
  • 100 g citronmassa (se recept här)
  • 2 ägg
  • Skalet av 1 citron

Förberedelser

  1. Vi förvärmer ugnen till 200º.

  2. Vi lägger mjölet i glaset och tillsätter jäst och bikarbonat. Vi blandar genom att programmera 10 sekunder, hastighet 8.

  3. Vi blandar med smöret skuren i kuber genom programmering stängt glas, 3 turboslag.

  4. Tillsätt socker, russin, citronmassa, lättvispade ägg och citronskal. Vi programmerar 2 minuter, glas stängt, topphastighet.

  5. För nästa steg hjälper vi oss med två matskedar eftersom degen är lite klibbig.

  6. Vi tar delar av måttet av en halv soppsked och lägger den ovanpå ugnsfacket. Vi kommer att placera dem lite ifrån varandra så att de får plats eftersom de kommer att växa lite i ugnen.

  7. Vi lägger brickan i ugnen och kokar i 12 minuter eller tills kakorna har en fin färg och kanten är något gyllene. Låt svalna och när de är varma överför vi dem till ett rack.

  8. Vi upprepar operationen tills degen är klar.

Likvärdigheter med TM21

thermomix-ekvivalenser

Mer information - Citronmassa / Grundrecept: hemlagat bakpulver


Upptäck andra recept på: Lätt, Mindre än 1 timme, konfekt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   komfort sade
    sedan 8 år

    De är mycket goda, men receptet saknar graden av bakning och maskinen stöder inte stiftfunktionen med vänster varv.

    Svara på tröst
    1.    Mayra Fernandez Joglar sade
      sedan 8 år

      Hej Consuelo:

      Bakningen är 200 °. Receptet är redan modifierat.

      Tack för dina anteckningar!

      Hälsningar.

      Svara Mayra Fernández Joglar