Vi älskar salta pajer. Hemma förbereder vi dem ofta och fyller dem med olika ingredienser. Den här gången var det nödvändigt att förbereda enskilda tårtor med lök, Emmental och Serranoskinka för en födelsedag mellanmål-middag.
den salta pajer eller quiche de är en mycket komplett mat, så du behöver bara förbereda en lätt grädde eller en sallad så har vi lunch eller middag redo.
De enskilda tårtorna av lök, emmental och serranoskinka är av soufflé-typ, det vill säga när de är i ugnen kommer de att svälla, de är runda, gyllene och mycket vackra. Senare, när de svalnar, tappar de ut, förblir platta men med mer avgjorda smaker. Så mycket kall som nygjord de är i skandal.
Individuell lök, Emmental och skinka
Du kan använda en stor form för att göra denna kaka men kom ihåg att förlänga bakningstiderna.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Surimi och zucchini quiche
Utmärkt det tjänar mig en eftermiddag med familjen, tack