Jag föreslår ett enkelt och mycket användbart recept för Pasta med lax, Med en rökt laxsås, lök och grädde, som jag lade till hälften avokado Jag hade både i kylen och i ett ögonblick av inspiration och det gav mig ett fantastiskt resultat. Du kan göra den med din favoritpasta, valde jag farfalle, vilket italienarna kallar vårt bågar, även om vi översätter det skulle de kallas fjärilar, men vi är så, vi gillar mer att de är bågar, a la Minnie Mouse.
Vi måste laga pastaen, jag lagar den medan jag förbereder såsen i en separat behållare. Men om du vill laga det i thermomix, här har du tekniken.
Farfalle med lax och avokadosås
Farfalle med rökt laxsås, grädde, lök och avokado. Vilken typ av pasta som helst kan användas.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Pastamatlagning