(3 röster)
Loading ...
Vi fortsätter med publiceringen av de bästa recepten som deltog i vår första tävling Thermorecetas, tillägnad apelsiner. Idag vill vi visa er Anna Palazóns recept, som kom på andra plats och ärligt talat var det väldigt svårt för oss att bestämma oss eftersom det konkurrerade väldigt nära med torsk med majonnäs till den orange spetsen och pil-pil av potatis. Så härifrån vill vi gratulera Anna för detta fantastiska recept.
I det här fallet ger Anna oss några kakor gjorda av speltmjöl och farinsocker, med en underbar touch av apelsin.
Fullkorns orange kex
Fluffiga fullkornssvampkakor med en intensiv orange arom, perfekt för att komplettera vår hälsosammaste frukost.
Likvärdigheter med TM21
Hej tjejer Jag älskar apelsinkakan men jag vet inte vilket stavat mjöl det är, kan du lägga normalt mjöl? Skulle beloppet vara detsamma?
Så spännande!!!!!!
Tja, du måste verkligen prova dem eftersom de är läckra !!!! och om de kan göras med någon form av mjöl, fullkornsmjöl eller vitt.
en hälsning, medan jag kommer att fortsätta göra dina fantastiska recept.
anna
Tack för ditt recept Anna. Jag kommer att följa dina råd och prova dem.
En hälsning!
Här har du mer information om speltmjöl: http://www.pepekitchen.com/articulo/la-harina-de-espelta-origenes-y-usos-en-cocina/
Det ser väldigt bra ut, men jag har en fråga.
Vet du om de kan frysas som muffins och sobaos?
tack
Hej Mar, det kan frysas utan problem. Vik in den ordentligt eller stäng den tätt så att ingen luft kommer in. Så enkelt är det !! Du behöver bara ta ut det några timmar innan du konsumerar det.
Hej, jag har inte speltmjöl, jag kan använda en annan mjöltyp, tack
Säker!! Du kan använda vanligt konditorivärde. Prova dem, de är utsökta.
Jag har inget farinsocker. Kan jag använda vit eller bättre älskling?
Om ja. I vilken andel? Det samma?
Tack så mycket, de ser bra ut. Har du förresten gjort det i enskilda formar eller i en stor form och sedan har du klippt delarna? Om de är små älskar jag idén !!, berätta var jag kan få dem tack.
Tack för allt
Hej carmen,
Eftersom Anna kanske inte ser meddelandet svarar jag, även om jag måste erkänna att jag inte har provat receptet ännu ... Jag tror att det kommer att bli bra med vitt socker. Andelen skulle vara densamma som Anna ger oss i sitt recept.
När det gäller formarna ... Jag kan inte berätta för dig. Jag har lite silikon av den storleken och från vad jag ser på bilderna kan kakorna göras i liknande. Jag köpte dem i en butik som säljer köksredskap ... om du inte hittar det är tanken på den långsträckta formen också bra.
Tack till dig Carmen! Och berätta hur de ser på dig, okej?
Tack Ascen, eftersom jag är mycket otålig köpte jag brunt socker och jag gjorde receptet i en plommonkakform. Det tog cirka 45 minuter att slutföra.
Det är sant att det kommer svampigt ut vid beröring men när jag smakar det har jag intrycket av lite torrt, men jag antar att det är fullkornsmjöl, jag hade aldrig använt det (jag har använt mercadona som jag tror är vete ). Jag lade också till chokladflis, vilket ger den en fantastisk smak. Tillsammans med mjölk är det mycket bra.
Förresten, hur siktar du mjölet? Jag gör det vanligtvis med en fin sikt och det har alltid varit bra för mig, men när jag siktade hela kornet var nästan allt kli kvar och jag var tvungen att tvinga det att sila det med en sked. Finns det ett mer praktiskt sätt att göra det? Ska han ha lämnat kli i silen?
Tack så mycket i förväg
PS: Jag älskar din blogg och recept.
Hej carmen,
Vilken bra idé om choklad! Han mår bra.
Vid siktning görs mjölet precis som du har gjort, med en sil. Enligt vad du säger var mjölet som inte var vitt fullkornsmjöl och vete, kanske det var därför det var lite torrt ... Mjölet som Anna lade in var stavat (det finns helt stavat och inte fullkornsmjöl och hon använde det senare). Jag tror att de redan säljer den i Carrefour (om du har en i närheten och lite tid kan du titta på den). Det är lite dyrare men det ser väldigt bra ut.
Jag hoppas att jag har hjälpt dig och vad som helst, vet du!
Tack till dig för att du följde oss och för den PD.
Kyssar!
Hej, jag skulle vilja veta om dessa kakor bara kan göras med speltmjöl, eller om mjölet måste blandas, jag har en allergi mot vetemjöl och jag skulle vilja veta om jag kunde ersätta det vita mjölet med speltmjöl .
tack så mycket
Ja, du kan ersätta speltmjöl. Tur! Du kommer att berätta resultatet. Hälsningar!
Irene
Koordinadora
Thermorecetas.com
2012/7/27