Jag såg fram emot att visa dig detta glutenfri kokosnötkaka.
Den är rik, rik och den är gjord utan vetemjöl. Vi ersätter den med riven kokosnöt och för förkokt rismjöl att vi häromdagen förberedde oss med några enkla korn och vår robot. Det är därför vi säkert kan säga att det är en kaka som är lämplig för celiacer som också är utsökt.
Och om du inte har glutenintolerans och inte vill komplicera ditt liv kan du ersätta vetemjöl med rismjöl. Det finns ingen ursäkt för att inte prova det. Jag ger dig en annan punkt till dess fördel: degen är gjord i Rekordtid, På mindre än 6 minuter.
Glutenfri kokosnötkaka
Denna kokosnötsvampkaka har en mycket fin konsistens och en utsökt smak. Eftersom det inte har vetemjöl kan även personer med celiaki ta det.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Förkokt rismjöl
var får du kokosmjöl?
Hej carmen,
Du kan hitta riven kokosnöt i stormarknader, i bakverk eller till och med där nötterna är.
Om du vågar göra det hoppas jag att du gillar det.
En kram!
Kan vi göra det med normalt bakverkmjöl ????
Visst Manuela! Ersätt vetemjöl med rismjöl så är du klar. Byt inte ut riven kokosnöt, annars tar vi slut på kokosnötkakokokos
En kram!
Ursäkta kokosmjölet då är det riven kokosnöt, eller hur?
Tack så mycket för att du delar dina recept med oss.
Ja, ja, det är riven kokosnöt. Det är lätt att hitta.
Ursäkta en annan fråga, kan vete mjöl ersättas med brödmjöl?
Det är bättre att du använder normalt mjöl, bakverk, som vanligtvis används för att göra desserter. Om du bara har brödmjöl, prova det, djupt ner är det en liten mängd och det kommer att komma bra ut.
Du kommer att berätta för oss hur det ser ut.
En kram!
grädde för bakverk är den att montera?
Hej Maribel,
Ja, den som säljs i kylområdet.
Jag hoppas du tycker om det.
En kram!
En annan fråga ... barnen eller prova inte på grund av romtemat? eller avdunstar det?
Hej Esther,
Jag skulle säga att det avdunstar i ugnen, eller åtminstone det är vad jag vill tänka ... Mina barn gillar det mycket 😉
Du kommer att se att det smakar mycket som kokosnöt men inte rom.
En kram!
Du kan ersätta kräm med bakverk. Tack.
Hej John,
Använd den du har hemma. Med det att laga mat är det säkert att det också ser väldigt bra ut.
En kram!
Jag gjorde det och det är jättebra
Hej Mila:
Så trevligt att du gillade det! Hur överraskande är resultatet?
Tack för din kommentar.
En kram!
Vilket förkokt rismjöl? I snabbköpet finns det vanligt rismjöl. Är samma?
Hej, den här kakan är underbar.
Jag skulle vilja veta om jag bara kan använda kokosmjöl.
Tack.
En hälsning.
Hej Salva,
Även om jag inte har lyckats göra det som du säger, tror jag att jag har gjort det. Fortsätt och ta testet. Kommer du att berätta för oss senare?
Tack!!
en kram
Vad mer kan jag ersätta konditorivaror och rom?
Hej, jag gör dig en fråga om ingredienserna, det står kokosmjöl och sedan i kommentarerna säger du randig kokosnöt. Jag skulle vilja veta om det är detsamma för receptet, för jag har kokosmjöl och jag vill göra ditt recept. Hälsningar och tack så mycket
Hej sol,
Du har helt rätt. Det är ett misstag. Jag använde riven kokosnöt så just nu korrigerar jag den i receptet.
Tack för din kommentar!
Tja, jag har gjort det enligt receptet och det har varit superkompakt och stiger inte i ugnen. En katastrof
Hej Bea:
Tja, ja ... I den här kakan är det viktigt att montera äggen bra med sockret, men vi gör det i första steget ... och vi lägger också jäst ...
Kanske var det något från ugnen, för att följa alla steg bör det se ut som på bilden. Jag kan inte tänka mig något annat 🙁
En kram!