Purjolök och päronkräm

Den här veckan ger jag dig ännu ett varmt förslag för dessa kalla dagar som inte vill lämna oss. Det är en något märklig vegetabilisk grädde, eftersom den kombinerar den söta och salta smaken med ett överraskande resultat. A Purjolök och päronkräm som kommer att lämna mer än en både förvånad och glad.

De av er som redan har läst mig ett tag kommer att veta att jag är ett stort fan av bitter söt. Jag älskar blandningen av smaker i samma bit, så denna maträtt skulle inte bli mindre. Den kombinerar den intensiva smaken av purjolök med sötma av päron för att glädja de mest gastronomiska finsmakarna.

Vi följer grädden med några spån Serrano skinka för att skapa ännu mer kontrast av smaker och ge den en dyrbar färganteckning. Utan tvekan, vegetabiliska krämer de är det bästa alternativet för att bekämpa vinterkylan. Hälsosam, näringsrik y utsökt. Ett perfekt alternativ att konsumera Frutas y grönsaker som medger lika många sorter som det finns färger i världen.

Stannar du kvar för att upptäcka den här?

Låt oss gå för det!

Receptvideo för purjolök och päronkräm

Som varje vecka fäster jag video-tutorial så att du kan se med dina egna ögon hur lätt det är att laga denna grädde purjolök med päron i vår Thermomix. Ett utsökt mellanmål som vi har klart om ett ögonblick.

När vi väl har sett videon fortsätter vi med receptet.

Vad tror du? Jag hoppas att du gillade det mycket!

Om så är fallet, glöm inte att lämna ett finger ovanför videon och prenumerera på kanal om du inte redan har gjort det. Så du kommer att vara uppdaterad med allt som lagar mat.

Vi ses nästa vecka, kockar!