inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Grillköttkroketter

Aptitretare70 minuter40 människor90 kalorier
1/52/53/54/55/5 (45 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Om du har turen att kunna laga mat Grillkött, njuter av den goda tiden med familj eller vänner, jag är säker på att dagens recept kommer att genomföras mycket snart.

Somarro, bacon... De är snitt som vi brukar laga på grillar och som är riktigt läckra, eller hur? Tja, om du en dag har köttet redan kokt, reservera det för att förbereda några kroketter.

Till skillnad från laxkroketter som vi förberedde häromdagen, dessa de lagar mat på kort tid: om tio minuter har vi degen klar. Dessutom kommer köttet att vara mycket malet, kamouflerat med degen, så det är ett perfekt recept för trippens fiender.

Kroketter med grillkött

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Ett användningsrecept som vi kan frysa en gång.

Kroketter med grillkött
  • Ascen Jimenez
  • kök: traditionella
  • Recept typ: aptitretare
  • Kalorier: 90
  • Serveringar: 40
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

För krokettens deg:

  • 35 g purjolök (vit del)
  • 50 g extra jungfruolja
  • 160 g vetemjöl
  • 800 g mjölk
  • 2 eller 3 nypa salt
  • Muskot
  • 250 g fläsk tillagad på en grill (bacon, somarro ...)

Att smaka och steka:

  • ägg
  • mjölk
  • Brödsmulor
  • Olja för stekning

Förberedelser

  1. Vi lägger köttet i bitar i glaset och aktiverar 3 veces alternativet för turbo. Vi tar bort köttet och reserverar det.

  2. Utan att tvätta glaset lägger vi löken och oljan i det. Vi programmerar 3 sekunder, hastighet 5. Därefter programmerar vi 3 minuter, 120º, hastighet 1.

  3. Vi införlivar mjölet, häller det runt knivarna och programmerar 3 minuter, 120, hastighet 3.

  4. Tillsätt nu mjölk, salt och muskotnöt. Vi programmerar 10 sekunder, hastighet 6. Därefter programmerar vi 5 minuter, 100º, hastighet 4.

  5. Vi införlivar köttet och integrerar det med spateln. Vi programmerar 2 minuter, 100º, hastighet 5.

anteckningar

Vi kan ersätta purjolök med lök.

Mer information - Laxkroketter


Upptäck andra recept på: Aptitretare, Meats, Recept för barn

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.