Grobladchips i airfryer

Missa inte detta airfyer-recept! Du frågar oss hela tiden om recept på airfryer och här ger vi dig dessa läckra krispiga grobladchips i airfryer. 

De är väldigt enkla att göra, superlika hur vi gjorde palsternackachips, men den här gången ska vi ge dem en touch av salt när vi tar ut dem. Du kommer att se hur läckra de är, de är verkligen beroendeframkallande!

För att förbereda detta recept är inte vilken banan som helst värd det, det måste vara det grön manlig banan, på så sätt blir den tillräckligt fast för att skära med mandolin eller mycket tunt skivad med en kniv. Trots det kommer du att se på bilden att det är svårt för alla snitt att bli perfekta eftersom bananen är böjd och har tjockare och tunnare delar (som spetsarna).

mycket ingredienser De är väldigt grundläggande: banan, olja och salt. Det är viktigt att oljan impregnerar båda sidorna av skivorna väl. jag använder spraya olja men det fungerar också väldigt bra borsta eller direkt en skvätt olja och blanda det mycket väl med händerna så att alla skivor är väl impregnerade.

Hur gör man perfekta chips i airfryer?

Det är bara 3 saker som du måste ta hänsyn till när du vill göra krispiga chips i en airfryer och att de blir perfekt:

• Använda en mandolin så att du stannar superfina snitt Om inte kan du använda en cuchillo mycket skarp och tålamod, vilket också kan göras. Men ju tunnare snittet är, desto krispigare kan våra chips bli efteråt.
• Kavla ut skivorna så långt som möjligt på air fryer-brickan så att de inte klumpar ihop sig. Ju mer utrymme de har, desto bättre når luften dem och desto bättre blir de bruna på båda sidor.
• ta bort var 5:e minut för att se till att alla sidor på våra chips är genomstekta. Det är så enkelt som att ta ut brickan och skaka den. Lägg tillbaka i och låt stå i ytterligare 5 minuter... så här tills du ser att de är gyllene och krispiga.

Grobladchips i airfryer

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Läckra och krispiga gröna grobladchips i en airfryer, ett absolut beroendeframkallande mellanmål.

• Irene Arcas

• Recept typ: aptitretare
• Kalorier: 250
• Serveringar: 2

• Förberedelsetid: 5M
• Tillagningstid: 20M
• Total tid: 25M

Ingredienser

• 1 grön groblad
• olivolja (det är mycket användbart om det är sprayen)
• fint salt

Förberedelser

1. Skala bananen och skär den i mycket tunna skivor med hjälp av en mandolin eller en supervass kniv.

2. Vi separerar skivorna väl och vattnar dem med olivolja (med en spray eller en borste). Det är viktigt att båda sidorna av skivorna är väl impregnerade med oljan. Salta lätt (senare kommer vi att tillsätta mer salt i slutet, så vid det här laget, bara en nypa salt, gå inte för långt!!)

3. Vi sätter air fryer på 150º och bred ut skivorna väldigt väl på brickan. Det är viktigt att varje skiva är lös, det vill säga att de inte hopar sig ovanpå varandra.

4. Koka i 5 minuter, ta ut brickan, skaka den för att ta bort grobladspånen och sätt tillbaka den. Vi lagar ytterligare 5 minuter och upprepar denna process med omrörning och tillagning var 5:e minut tills de är till vår smak.

   Totalt tar det cirka 15 minuter.

5. Ta upp dem på en bricka och lägg dem väl utdragna. Tillsätt lite mer fint salt, rör om försiktigt så att de inte går sönder och njut!