Hamburgare bulle

Vad är bättre än att njuta av en vara burger åtföljd av en hembakat bröd? Idag ger jag dig ett recept för att göra ditt eget hamburgares bröd. Receptet kan inte vara mer enkel och resultatet kunde inte bli bättre.

Efter att ha tillbringat några veckor med att skicka recept med avsikt att ta hand om oss själva Lite i januari månad tar vi en paus för att roa oss. Nöjet att njuta av en bra hamburgare hemlagad. Du tar hand om köttet. Du är säker på att vara den första som väljer den bästa. Jag tar hand om brödet. Det vet du redan varumärken De erbjuder oss hamburgarbullar som verkar mer söta än bröd från mängden socker y konserveringsmedel de bär. Återigen vår Thermomix Det hjälper oss att ta hand om oss själva och undvika alla de ingredienser som inte är till nytta för vår hälsa.

Till skillnad från kommersiella bröd är dessa rullar anbud men med en smak naturlig som du kommer att älska. Det kostar ingenting att göra dem och resultatet blir spektakulära. Det dåliga är att när du väl har provat det kommer du alltid att vilja att det åtföljer din hamburgare. Det är inte heller ett problem. Kan frysas perfekt. Vi behöver bara ta ut det cirka 30 minuter innan vi konsumerar det. Då kan du rosta den eller använda den som den är. Det är gott.

Videohandledning om hamburgarbrödreceptet

Som alltid här lämnar jag dig a videohandledning så att du kan se att receptet inte har inga svårigheter.

Cheer up för att göra dem! Du kommer inte ångra det.

Hamburgare bulle

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Burgerbulle. Ett enkelt sätt att laga dina egna hamburgarbullar hemma för en godbit varje dag.

• jorge mendez

• kök: traditionella
• Recept typ: pan
• Serveringar: 4

• Förberedelsetid: 10M
• Tillagningstid: 2H
• Total tid: 2T 10M

Ingredienser

• 90 g mjölk
• Ett stänk av citronsaft
• 300 g vetemjöl
• 40 socker g
• En tesked salt
• 2 ägg
• 15 g olivolja
• 3,5 g torrjäst (halv påse)

Förberedelser

1. Först gör vi en "kärnmjölk" (kärnmjölk). För att göra detta lägger vi till mjölk och citronsaft i glaset. Vi blandar genom att programmera 5 sekunder vid hastighet 2 och låt den vila i 5 minuter i glaset.

2. Efter den tiden introducerar vi mjöl, socker, salt och ett helt ägg och äggula från det andra (vi förbehåller det vita för senare). Vi knådar programmering 5 minuter i topphastighet.

3. När vi har degen redo lägger vi till olja och jäst och knådar programmering 3 minuter i topphastighet.

4. Vi smörjer en skål och lägger den resulterande degen i den och bildar en boll. Vi täcker med transparent film eller en trasa och låter den vila i 1 timme.

5. Efter timmen separerar vi degen i fyra delar (vi kan alltid använda dubbelt så många ingredienser om vi vill göra dubbelt så många rullar). Vi ger den en rund form och plattar ut den genom att lägga den på ugnsbrickan kantad med bakpapper. Vi plattar lite. Måla bullarna med den reserverade äggviten med en pensel och strö sesam över dem så att det klibbar fast. Vi täcker med en trasa och låter den vila i ytterligare en timme.

6. Vi förvärmer ugnen till 200º och bakar i cirka 15-20 minuter. Tills muffinsna är guldbruna. Vi låter dem svalna och vi kan njuta av dem.