Express havet risotto

Ibland händer det oss, tiden tar slut på oss och vi har inte mat. Du kommer att se hur enkelt och snabbt det är att göra dagens maträtt. Det kommer inte att vara den bäst förberedda risotto i världen, vi hoppar över några steg ... men vi kommer att ha en mycket rikt ris på mindre än 30 minuter.

Vi har gjort en video som du kan se. Jag säger några saker ... Den är gjord med en skaldjur beredd som jag hade i frysen men du vet redan att ju bättre råvaran, desto bättre blir den. Färgen den har är tack vare gurkmeja. Om du vill ha det vitt måste du bara klara dig utan det.

Och jag säger inte mer än i video det är allt. God dag!

Express Risotto Video Recept

Express risotto recept

Express havet risotto

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En snabb, rik och mycket lätt risrätt att tillaga i Thermomix.

• Ascen Jimenez

• kök: Italienska
• Recept typ: ris
• Kalorier: 390
• Serveringar: 4

• Tillagningstid: 25M
• Total tid: 25M

Ingredienser

• 1 vårlök
• 30 g extra jungfruolja
• 300 g skaldjur (den kan frysas om vi tinar upp den tidigare)
• 320 g ris till risotto (Carnaroli, Arborio ...)
• 60 g vitt vin
• 1/2 tomat skalad och i bitar
• 650 g hett grönsaksbuljong
• 1 tesked gurkmeja
• Salt (mängden beror på hur salt buljongen är)
• Hackad persilja

Förberedelser

1. Vi lägger gräslökarna i glaset, i två delar. Vi programmerar 5 sekunder, hastighet 5, för att hugga den.

2. Med spateln sänker vi ner det som finns kvar på glasets väggar.

3. Tillsätt olivolja och program 3 minuter, 100º, vänster sväng, skedhastighet.

4. Tillsätt skaldjur och / eller fisk, ris, vitt vin, den skalade och hackade halva tomaten, den heta buljongen, saltet och gurkmejan. Vi programmerar 14 minuter, 100º, vänster sväng, skedhastighet.

5. Vid slutet av den tiden, låt den vila i två minuter i glaset och servera omedelbart.

6. Vi avslutar skålen med att strö hackad färsk persilja på ytan.

Mer information - Äggfri tårta, gurkmeja

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell 

Källa - Vorwerk