(4 röster)
Loading ...
Du kommer att älska jordnötssmörkakor, särskilt jordnötsälskare. Den har ett mycket oskyldigt utseende men efter den första biten kommer du att upptäcka dess intensiv smak och framför allt hans krispig konsistens.
Den grundläggande ingrediensen för att göra dem så goda är jordnötssmör. Men inget att köpa det gjort, det bästa är gör det hemma använder de jordnötter som vi gillar mest. Detta recept medger även de som är salta.
Vi kan använda detta recept för att laga mat med barnen eftersom det är väldigt enkelt och de själva kan ta hand om att göra bollarna och dekorera dem med en gaffel.
Det kan hända att vilotiden verkar överdriven när vi förbereder dessa jordnötssmörkakor, men om vi låter degen vila får vi den att förbli hård, bevarar dess form och dekoration under bakning. Annars kan kakorna expandera och dekorationen försvinner.
Jordnötssmörkakor
Jordnötssmörkakor blir kär i sin intensiva smak och krispiga konsistens. Det är ett perfekt recept att förbereda med barn.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Jordnötssmör
Vilket recept, det ser fantastiskt ut. Jag skulle vilja veta om jag kan byta smör för EVOO.
Tack så mycket.
En hälsning.
Hej Salva,
Jag har inte provat med olivolja men jag tror att strukturen inte kommer att vara densamma. Smör har fördelen att när det svalnar pressas det samman och är precis vad vi vill ha i dessa kakor.
Om du vågar göra dem med olja, berätta för oss resultatet och så lär vi oss tillsammans, okej?
Hälsningar!