inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Krämig avokadokaka med choklad med vaniljglass

Efterrätt17 minuter12 ud personer350 kalorier
1/52/53/54/55/5 (47 röster)
Loading ...

Por Irene Arcas

choklad-avokadokakor

Vi fortsätter att överraska våra gäster och familjer av dessa Julen med olika och moderna desserter, roligt namn på detta recept, eller hur? Det stämmer, det är de småkakor med en konsistens så krämig och slät att den påminner om en svampkaka som vi har gjort av choklad y avokado och det bästa är att det är Den innehåller inte laktos eller gluten. Och ännu bättre, vi kan lämna dem förberedda dagar innan de förvaras i kylen och vi behöver bara värma dem i mikrovågsugnen i 30 sekunder och servera dem med vår favoritglass. Jag utan tvekan som om det var en brownie: vaniljglass.

Krämig avokadokaka med choklad med vaniljglass

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Överraskande kex med en kexstruktur gjord av choklad och avokado, perfekt som efterrätt till jul.

  • Irene Arcas
  • kök: Moderna
  • Recept typ: efterrätt
  • Kalorier: 350
  • Serveringar: 12 st
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 mogen avokado (när den är skalad och utan frön behöver vi cirka 100 g)
  • 1 stort ägg
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • 1 tsk bakpulver
  • 150 g brunt socker
  • 50g kakaopulver (jag använder Valor)
  • en nypa salt
  • 50 g de glutenfritt mjöl (Du kan också använda vanligt vetemjöl om du kan konsumera gluten)
  • 100 g mörk choklad i små bitar (mer än 70% kakao) laktosfri
  • lite chokladspån att dekorera
  • Vaniljglass att följa med

Förberedelser

  1. Vi förvärmer ugnen till 180 ° C.

  2. Vi lägger 100 g mörk choklad i glaset och hugger 5 sekunder, hastighet 8. Vi drar oss tillbaka och reserverar.

  3. Utan att tvätta glaset lägger vi avokadot inuti, redan skalat och gropt, och krossar 30 sekunder, hastighet 5.

  4. Vi lägger också till resten av ingredienserna och blandar 1 minut, hastighet 3. Det kommer att se ut som en mycket klibbig, mörkfärgad blandning snarare än fast kakdeg.

  5. Vi förbereder en bakplåt med pergamentpapper.

  6. Med hjälp av två metallskedar formar vi kakorna och plattar ut dem. Gruvorna är stora, men du kan göra dem hur du vill. Vi lägger lite chokladspån ovanpå och pressar så att de inte faller.

  7. Vi sätter dem i ugnen och lagar dem till 15 minuter (Om dina kakor är tjocka, låt dem stå i 20 minuter).

  8. Vi tar dem ur ugnen och låter dem svalna på ett rack.

anteckningar

När de är bakade och kalla kan de förvaras i kylen i en porslin eller i en lufttät påse och värmas upp i mikrovågsugnen innan de äts. Kontrasten mellan den heta kexen och den kalla glassen är spektakulär!

Källa - Jamie Oliver


Upptäck andra recept på: Celiac, Från 1 år till 3 år, Laktosintolerant, Julen, konfekt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Irene Thermorecetas sade
    sedan 7 år

    Hej Pilar, den har redan publicerats korrekt. Om du anger nu ser du det komplett http://www.thermorecetas.com/galleta-textura-bizcocho-aguacate-chocolate/ tack för varningen!!

    Svara Irene Thermorecetas
  2.   Pilar Idiot Gaspar sade
    sedan 7 år

    Irene Thermorecetas Tack.

    Svar till Pilar Morón Gaspar
  3.   Concha Sierra-Sanchez sade
    sedan 7 år

    Jope !! hur läcker det här!

    Svara Concha Sierra Sanchez
  4.   Margot beker sade
    sedan 7 år

    Vilken glädje min mun vattnar

    Svara Margot Beker