inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Kikärts- och morotsbollar

Aptitretare40 minuter37 människor50 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Med dessa kikärtsbollar vi vill visa att det är möjligt att äta baljväxter på sommaren.

Förutom kikärter bär de morot, brödsmulor, aromatiska örter… Ingredienserna som vi måste laga, som moroten, kommer att göras i Thermomix. Glaset kommer också att tjäna oss för att krossa och integrera ingredienser.

Du kommer att se, massan som vi kommer att få fungerar mycket bra med händerna. Att forma dessa bollar och panera dem kommer att vara väldigt enkelt. Då har vi två möjligheter: baka eller stek. I båda fallen är de läckra.

Kikärts- och morotsbollar

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En annorlunda aptitretare gjord på kikärter och morötter.

Kikärts- och morotsbollar
  • Ascen Jimenez
  • kök: Moderna
  • Recept typ: aptitretare
  • Kalorier: 50
  • Serveringar: 37
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 100 g ströbröd, plus lite till för beläggning
  • En kvist rosmarin
  • Några basilikablad
  • 160 g morot, skalad och skuren i bitar
  • 30 g lök i bitar
  • 1/2 vitlöksklyfta
  • 100 g vatten
  • 240 g kokta kikärter
  • 1 ägg
  • 1 / 2 tesked salt
  • Lite peppar
  • Olja

Förberedelser

  1. Lägg ströbrödet, rosmarinbladen och basilikabladen i glaset. Vi programmerar 10 sekunder, hastighet 7. Vi tar ut och reserverar.

  2. Utan att behöva tvätta glaset lägger vi moroten i bitar, löken och vitlöken. Vi programmerar 5 sekunder, hastighet 5. Vi sänker med spateln det som finns kvar på glasets väggar.

  3. Vi lägger till vattnet och programmerar 10 minuter, 100º, hastighet 1.

  4. Tillsätt de tvättade kikärtorna (utan vätskan från konserven), ägget, blandningen av ströbröd och aromatiska örter, salt och peppar. Sätt på locket på glaset och stick in spateln genom hålet i locket. Vi programmerar 30 sekunder, hastighet 5.

  5. Forma bollar med händerna och passera dem genom ströbröd.

  6. Nu har vi två alternativ: stek dem i rikligt med solrosolja eller baka dem.

  7. Om vi ​​vill baka dem måste vi lägga dem på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och hälla lite olja på dem innan de sätts in i ugnen. Vi bakar den vid 180º (förvärmd ugn) och de kommer att vara klara på cirka 20 minuter.

  8. Vi serverar våra bollar med sallad, sallad...

Mer information - Spagetti med aromatiska örter


Upptäck andra recept på: Allmänt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.