Krämig svamp vitlökssås

Med krämig svamp och vitlökssås tar du dina pastarätter till en annan nivå. Och det är en gudomlig lösning att få pasta att gå från tråkig till att vara full av smak.

Det är en enkel sås som du kommer att få klar på cirka 15 minuter. Och så lätt att göra det, även om du lär dig att laga mat kommer det säkert att bli bra för dig.

Prova också med några ländryggen eller några grillade kycklingfiléer ... Du får se hur utsökt!

Vill du veta mer om denna Creamy Garlic Mushroom Sauce?

Det första du borde veta är det Du kan göra det med svampar som du gillar mest. Oavsett om det är Paris, de vita eller Portobello, de bruna.

De senare har en smak med fler nyanser av nötter och med dem såsen blir mycket rik men lite mörkare.

I detta recept använder vi den slutliga krossade för att emulgera juicer av svamparna, såsen med vin och grädden. Detta är en krämig sås full av smak.

Med respekt för KrossaPersonligen gillar jag inte att dölja eller lura barn (och inte så barn) men jag förstår föräldrar som använder det här alternativet för att skapa mer aptitretande rätter för sina barn. Och om de genom att mala maten kan få barnen att äta det bra ... fortsätt!

Denna sås kan inte frysa Eftersom den har grädde men jag försäkrar dig att om du förvarar den väl i en lufttät behållare i kylen, kommer den att hålla i upp till 5 dagar.

Kom ihåg det för upprätthålla korrekta förhållandenmåste behållaren vara mest anpassad till såsens volym, desto mindre luft har den desto bättre. Om du inte ska konsumera hela såsen är det bäst att bara värma den du ska dricka. Med resten av såsen, försök att inte bryta kylkedjan.

Ett trick att spara

På lördag eftermiddagar i stormarknader sätter de vanligtvis erbjuder svamp eftersom de är livsmedel som lätt skrivs av.

Tveka inte att köpa en bricka för att förbereda denna sås eller något annat läckert recept.

Mer information - Vitlök svamp

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell