Loading ...
hans morotkroketter formad som bollar och en blandning av kryddor som ger den dofterna på indiskt kök i en förrätt, aptitretare eller till och med garnering Vegetariskt som smälter i munnen till en riktig glädje för gommen. Tänk på att degen behöver minst 3 timmar i kylen eller en och en halv timme i frysen innan du kan forma kulorna.
Som i andra indiska rätter som paprika fyllda med grönsaker eller pakoras, vi ska använda garam masala, en mycket aromatisk blandning av kryddor och typisk för indiska recept. Du hittar den i anläggningar som är specialiserade på indisk mat, i vissa delar av det internationella köket i stora stormarknader och till och med i vissa herbalistbutiker. Om du är förtjust i indiskt kökDet är värt att ha det hemma, men om du inte hittar det föreslår jag alternativa kryddor i receptet.
Kryddade morotbollar
De är morotkroketter i form av bollar och en blandning av kryddor som ger dofterna från det indiska köket i en förrätt, aperitif eller till och med en vegetarisk garnering som smälter i munnen i en riktig glädje för paladan.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Fyllda paprika för grönsaker, Indiska pakoror
Ufff, jag älskar indisk mat, och detta recept ser utsökt ut.
Jag har en vän som också älskar indisk mat, och han äter bara grönsaker om de är starkt kryddade, så jag vet redan att han en dag kommer att äta.
Jag har redan skrivit garam masala på inköpslistan, hee hee hee.
Tack för receptet !!!
Fortsätt 🙂 🙂
Hej Susan. Du behöver garam masala då, definitivt. Om din vän är ett fan av kryddor kan du också lägga till lite krydda med en halv röd chili. Du kommer att älska dem. Tack snällt! En kyss!!
Ana ... Jag har varit utsökt !! I mitt fall har jag använt det andra alternativet kryddor, och istället för mjölk dricker jag soja. En smak som påminner lite om Indu-mat, tack vare vilken jag blev vegetarian på min första resa till Indien. De är läckra, tveka inte att prova dem. Tack!!
Så glad jag är, Peter! Du måste köpa garam masala. Du kommer att se hur du bara återvänder till Indien med sin arom ... En stor kram!
Jag tyckte inte om dem, jag följde receptet till punkt och pricka, jag valde kryddorna separat med rätt proportioner, och de smakar som mycket kryddor, även om de var perfekt formade, stekta ... Jag kan inte hantera smaken, de som jag har kvar måste jag kasta bort, det är synd.
Ja, de har mycket kryddor. Det är därför de kallas kryddiga, men om du inte gillar starka smaker, prova dem nästa gång utan kryddor. Jag tror att du kommer att gilla dem. En kram!
Hej Ana, jag ska uppmuntra mig själv att prova detta recept. Jag är ingen expert ... och min fråga är hur mycket olja jag ska lägga i? Tack!
Hej Beatriz. Vi lägger alltid alltid mängderna i recepten. Du har dem i ingredienserna: de är 25 ml. Om du vill som referens är Thermomix-bägaren 100 ml full, sätt en kvartsbägare och du har den redan. Jag hoppas du gillar dem. En kram!
Morotbollarna är mycket goda, resten fungerar inte för mig eftersom jag är vegetarian.
Tack detsamma.
Hej Ana! Vad menar du när du säger "resten är värdelös"? Jag förstår dig bara inte. Vi har en vegetarisk avdelning, har du sett den? Jag lägger länken. Den har många recept och väldigt mycket rik. Faktum är att varje dag är det fler vegetarianer som följer oss. Tack så mycket. En kram! http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
God eftermiddag jag förberedde just degen och det smakar gott och kryddans touch märker jag inte så starkt, det kommer att bero på att jag gillar dem men jag tror inte att många kommer ut, eller hur? Jag har en 25 cm platt behållare och inget finger går upp
Jag tror att jag inte har misslyckats med mätningarna, är det beloppet?