(16 röster)
Loading ...
Min nya favorithobby är att göra kryddig marinerad ost. Har inte inga svårigheter Och det bästa är att det är att dö för.
För att förbereda det är allt du behöver göra att ha lite tålamod så att osten får smaken men om tre dagar är den redo att njuta av.
I det här fallet har jag kryddat den med pocherad lök och särskilt med chili så att det var kryddigt. Vid denna tidpunkt kommer alla att vara fria att välja det betyg de vill ge sin ost. Du måste bara komma ihåg att så att det inte biter så mycket måste du ta bort fröna från chili. Detta gör det lite kryddigt men inte brännande.
Du kan också dra nytta av oljan i din kryddiga marinerade ost till dressing sallader o pizzor. Jag kan försäkra er att det är en glädje!
Kryddig marinerad ost
Denna marinerade ost kommer att vara kungen på dina brädor och aptitretare.
Likvärdigheter med TM21
Mer information - Gammal pizza för ost, bacon och svamp
Hur länge varar det? Är det som ett konserver eller måste du konsumera det snabbt eftersom det annars förstörs?
Hej carmen:
Det varar länge men det är inte heller evigt. Frågan är att lämna den cirka 3-5 så att den tar smak och kan konsumeras.
I mitt hus håller det inte länge men jag gör ett test. Jag har en burk i kylen som har gjorts i 2 veckor och som fortfarande är bra. Tricket är att fylla den med olja så att den håller sig bra.
Hälsningar!
Kan du använda en annan typ av ost ?? vad kan det vara värt ??, tack
Hittills har jag bara provat brie och camembert och resultatet är lika bra !! 😉
Graicas Mayra
Ana Valdés ... är att suga fingrarna !!