Kycklinglök med doften av Pedro Ximénez

Kycklinglökarna med doften av Pedro Ximénez är ett enkelt recept, med en utsökt smidig och smakrik sås. Det kan också enkelt kombineras med någon garnering.

Detta recept är så enkelt att det är perfekt att göra det när som helst. På mindre än 30 minuter har du en huvudrätt utsökt och saftigt kött.

Kycklinglökarna med doften av Pedro Ximénez är ett recept på de som den lagar mat nästan ensam eftersom du knappast behöver göra någonting. Medan löken sauteras i steg 2 har du också 15 minuter på dig att förbereda en garnering eller täcka bordet.

Vill du veta mer om kycklinglök med doften av Pedro Ximénez?

Som jag nämnde tidigare har detta recept en utsökt sås med en mild sötvinssmak som är typisk för recept gjorda med Pedro Ximénez-vin.

Om du inte dricker vin hemma för att du har en speciell diet eller helt enkelt för att du har små barn, du kan enkelt ersätta vinet för druvsaft eller äppeljuice. Det är inte exakt detsamma men det ger också en smidig och utsökt smak.

För att göra detta recept gillar jag att använda Napolitansk sås att förutom tomat, ta med andra grönsaker. Även om detta recept kan göras med den tomatsås som du gillar mest, till och med stekt tomat.

I detta recept vi kommer att använda fjärilen så att kycklingen inte faller sönder. Det ställs in vid punkt 3, men om du har problem med att ansluta det kan du lägga in det med ett tomt glas och göra hela receptet med det på.

Se till att kycklingkuber är inte för små för om de kokas för mycket kommer de att sönderfalla i såsen.

Om kycklingen av någon anledning faller sönder eller bitarna sönderfaller i såsen ... tänk inte ens på att kasta ut den! Du har en super läcker sås att servera med pasta eller göra en lasagne.

Det är ett recept lämplig för celiaki eller intolerant mot gluten, laktos och ägg. Även om tomatsås köps är det lämpligt att kontrollera att den är lämplig för vår kost.

Det är ett bra recept på ta till jobbet eftersom den är lätt att transportera och kan värmas bekvämt i mikrovågsugnen.

Det här receptet förvaras i kylen i upp till 5 dagar, förutsatt att den förvaras i kylskåpet i en lufttät behållare och att kylkedjan respekteras. Du måste också undvika överhettning av de delar som inte kommer att konsumeras.

Om du har någon extra portion, vet du redan att detta recept kan frysas utan några problem. Således, den dagen du har bråttom, avfrostas den i kylen och du har den redo att värma upp och servera.

Mer information - Napolitansk sås

Anpassa detta recept till din Thermomix-modell