inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Ägg à la flamenca ljus

grönsaker60 minuter4 människor300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dessa lätta flamencoägg De är beredda i Thermomix, från början till slut. Vi börjar med att hugga ingredienserna, sedan koka dem i glaset och i sista steget använder vi varoma. Du kan se allt i videon.

De är inte de autentiska flamencoäggen för vi ska inte lägga chorizo ​​eller serranoskinka på dem. Den här gången kommer vi att använda kokt skinka för att få en tallrik hälsosammare och även mindre kaloriska.

Du kan använda enskilda formar, som de i videon eller som den som ses på bilden. Båda alternativen är bra. En annan möjlighet är att lägga allt i samma behållare, så länge det är värmebeständigt och passar i varombehållaren.

Ägg à la flamenca ljus

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Mindre kalori än traditionella flamencoägg men också mycket bra.

  • Ascen Jimenez
  • kök: spanska
  • Recept typ: grönsaker
  • Kalorier: 300
  • Serveringar: 4
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 60 g lök
  • 1 diente de ajo
  • 20 g extra jungfruolja och lite mer för att smörja formarna
  • 70 g kokt skinka
  • 200 g naturlig tomat, skalad och tärnad
  • Lite salt
  • 60 g rödpeppar
  • 40 g ärtor på burk
  • 4 ägg
  • 150 g vatten

Förberedelser

  1. Vi lägger lök, vitlök och olja i glaset.

  2. Vi programmerar 4 sekunder, hastighet 4. Därefter programmerar vi 4 minuter, 120 °, hastighet 1.

  3. Tillsätt tomat, salt och paprika. Vi programmerar 8 minuter, 120 °, moturs, skedhastighet.

  4. Vi lägger till ärtorna och skinkan. Vi programmerar 1 minut, 120 °, moturs, skophastighet.

  5. Vi förbereder de enskilda formarna och smörjer dem med lite olja.

  6. Vi fördelar blandningen i dessa formar. Vi gör ett litet hål i mitten av var och en, med spateln eller med en sked.

  7. Vi lägger ett ägg i mitten av varje form och lägger formarna i varombehållaren.

  8. Vi häller vattnet i glaset och sätter varoma i sitt läge med locket. Vi programmerar 10 minuter, varomatemperatur, hastighet 1.

anteckningar

När vi lagar äggen kan vi programmera kortare tid, kontrollera då och då, så att äggulan passar oss.

Mer information - Kokt skinka och majskroketter


Upptäck andra recept på: Ägg, Varoma recept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.