inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Linser med kyckling

inkommande40 minuter3 människor350 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 röster)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Linser med kyckling i Thermomix

Idag att äta ...linser med kyckling! Vi har fortfarande många kalla dagar kvar att smaka på skedrätter, så jag föreslår en ny version för denna klassiska baljväxter.

Vid den här tiden kommer jag inte att prata om hur bra linser är eller om deras fördelar. Jag kommer bara påminna dig om att bära en balanserad diet du måste äta 2 till 3 rätter av baljväxter i veckan, oavsett om det är ärter, kikärter, böna, bönor, soja eller linser.

Det specifika receptet är berikat med kyckling så det fungerar perfekt som enda platta och det är perfekt för dem som äter ute eftersom det är lätt att transportera och värma.

Bon aptit!

Linser med kyckling

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Linser med kyckling är ett recept som hjälper oss att integrera baljväxter i vår kost för att göra den rik och hälsosam. Lätt att tillverka och bära.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept typ: inkommande
  • Kalorier: 350
  • Serveringar: 3
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g bruna linser
  • 85 g purjolök (endast den vita delen)
  • 65 g färsk lök
  • 40 g morot
  • 90 g zucchini
  • 25 g olivolja
  • 600 g kycklingsbuljong
  • 100 g kyckling som vi har gjort buljongen med
  • Salt och peppar

Förberedelser

  1. Dagen innan sätter du linserna i blöt, så vi förkortar tillagningstiden.

  2. Hacka purjolöken, färsk lök och morot. Tillsätt oljan och blanda till 5 sekunder, vid hastighet 5. Sänk ner flisen på knivarna.

  3. Tillsätt zucchini skuren i små kuber. Fräs grönsakerna under 10 minuter, 100º, hastighet 1.

  4. Töm linserna väl och lägg dem i glaset. Sauté för 5 minuter, 100º, skedhastighet, vänster sväng.

  5. Häll buljongen, krydda och laga till 18 minuter, 100º, skedhastighet, vänster sväng.

  6. Medan du hugger lite kycklingen som vi har gjort buljongen med som ska tjäna som garnering för tallriken.

  7. Efter tid, kontrollera att linserna är klara. Om de fortfarande är hela, förläng tillagningen i ytterligare några minuter.

anteckningar

För en presentation som den på bilden behöver du bara separera linserna från buljongen med en stor sil. Lägg sedan en ring på tallriken och fyll den med stuvade linser. Häll buljongen försiktigt och undvik att den faller ovanpå linserna. Ringen tas bort och toppas med kycklingtrådarna som vi redan hade förberett.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Svart bönapuré / Vårkikärter


Upptäck andra recept på: grönsaker

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Tortola 2011 sade
    sedan 11 år

    Som alltid spektakulärt, när jag en gång gjorde dem och det visade sig vara mygg, den här gången tror jag att det kommer att bli en framgång tack

    Svara på Tortola2011
    1.    Mayra Fernandez Joglar sade
      sedan 11 år

      hej Tortola 2011,
      Om du har problem med att ta poängen är det bäst att börja med lite tid och lägga till ett par minuter. Du vet redan att det beror mycket på vilken typ av linser som används.

      Kyssar!

      Svara Mayra Fernández Joglar