Linser med pumpa och chorizo

Vi är i det bästa ögonblicket att njuta av pumpa. Vi kan lägga den till valfri gryta, så idag ska vi använda den för att göra några läckra linser.

Vi glömmer inte korv, vilket också är tilltalande vid denna tid på året. Du kan använda färsk chorizo ​​(det är den som min har) eller några bitar torrare chorizosträng.

Det som är bra med att laga mat linser i Thermomix är att de är lagom, krämiga ... utan att behöva oroa sig för mycket. Vår älskade robot kommer att ansvara för att meddela oss när de är redo.

Och om du har kvar chorizos lämnar jag länken till vårt recept på chorizo ​​med cider: Chorizo ​​med cider i Thermomix.

Linser med pumpa och chorizo

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Några rika linser med smak av pumpa.

• Ascen Jimenez

• kök: traditionella
• Recept typ: grönsaker
• Kalorier: 400
• Serveringar: 4

• Förberedelsetid: 15M
• Tillagningstid: 1H
• Total tid: 1T 15M

Ingredienser

• 50 g lök
• 135 g pumpa
• 40 g olivolja
• 200 g skalad naturlig tomat
• 1 tesked paprika
• Sal
• 280 g linser
• 1 liter vatten
• 2 färska chorizo

Förberedelser

1. Vi lägger löken och pumpan i glaset, i bitar. Vi programmerar 5 sekunder, hastighet 8. Vi sänker med spateln det som finns kvar på glasets väggar.

2. Tillsätt oljan och tomaten, skalad och i bitar. Vi programmerar 4 minuter, 120º, hastighet 1.

3. Tillsätt paprikan. Vi programmerar 1 minut, 120º, hastighet 1.

4. Vi lägger nu till vattnet, saltet och linserna. Vi lägger korgen på locket, istället för bägaren. Vi programmerar 30 minuter, 100º, vänster sväng, skedhastighet.

5. Lägg till chorizo ​​och program 15 minuter, 100º, vänster sväng, skedhastighet.

6. Låt den vila i glaset i 5 minuter och servera.

Mer information - Chorizo ​​med cider i Thermomix