Mångfärgad kyckling sallad

Förberedelser

1. Vi lägger vattnet med lite salt och korgen i termomixen. Inuti korgen lägger vi potatis och ägg och stänger glaset. I varombehållaren lägger vi kycklingen.

2. Vi programmerar 20 minuter, varomatemperatur, hastighet 2. Vi tar bort kycklingen och äggen. Vi planerar om 25 minuter, varomatemperatur, hastighet 2 för att avsluta tillagningen av potatisen. Vi kontrollerar att de redan är kokta genom att pricka dem med en kniv.

3. När potatisen har svalnat, skalar vi dem och hugger dem för hand (i termomixen, eftersom de är så mjuka, skulle de renas). Vi reserverar i en stor salladsskål.

4. Vi skalar äggen som vi hade reserverat och skär i halva. Vi tar bort äggulorna och reserverar den. Vi lägger de vita i glaset och krossar 4 sekunder, hastighet 4. Vi lägger till salladsskålen där vi hade potatisen.

5. Utan att tvätta glaset lägger vi den skalade moroten och krossar den 30 sekunder, hastighet 6. Vi tar bort till salladsskålen.

6. Utan att tvätta glaset, tillsätt paprika och gräslök och krossa 5 sekunder, hastighet 4. Vi lägger till salladsskålen.

7. Vi lägger också till majsen.

8. Slutligen lägger vi till kycklingen i stora bitar och programmerar 4 sekunder, hastighet 4. Vi lägger också till salladsskålen.

9. Rör om väl, tillsätt salt efter smak och låt det vila i kylen i 24 timmar.

10. Vi blandar med majonnäs. Vi placerar salladen där vi ska presentera den och strö med händerna äggula som vi hade reserverat.

11. Utsökt!