inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Majsstärkelsekakor och kondenserad mjölk

majsstärkelse-och-kondenserad-mjölk-kakorthermorecetas

Efter att ha gjort flera tester av dessa majsstärkelse och kondenserad mjölkkakor är jag kvar med detta recept på dess smak och framför allt för dess struktur.

Jag vet inte om du har märkt att majsstärkelse har en lite speciell touch. Det är mycket bra för tjocka såser men du måste vara försiktig, för om du går överbord med mängden förblir kakorna och kakorna torra, till och med fastnar i gommen.

Celiacs använder denna typ av mjöl mycket eftersom det är, som du redan vet utan gluten. Så de kan ha dessa majsstärkelse och kondenserad mjölkkakor utan problem.

Majsstärkelsekakor och kondenserad mjölk på video

Det är alltid lättare att förbereda receptet på majsstärkelsekakor och kondenserad mjölk om vi visar dig processen på video. Vi hoppas att du inte längre tvivlar på hur du förbereder denna efterrätt som alla gillar så mycket

Recept för majsstärkelse och kondenserad mjölk

Vi slutade med recept på majsstärkelse och kondenserad mjölk där du kan se ingredienserna som du behöver och du kommer också att hitta steg för steg väl förklarade och detaljerade.

Glöm inte att vi kan göra det kondenserad mjölk hemma!

Likvärdigheter med TM21

thermomix-ekvivalenser

Mer information - Grundrecept: kondenserad mjölk


Upptäck andra recept på: Celiac, konfekt

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Rocio sade

    De kommer säkert att vara läckra! Jag gör dem snart.
    En fråga eller begäran, kan du förbereda degen och någon typisk arepa-fyllning?
    Jag följer dig dagligen. Tack

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Rocio:

      Jag skulle gärna svara på din begäran men först måste jag informera mig själv och göra några tester ... du måste mäta dig !! 😉

      Hälsningar!

    2.    Mattle dora sade

      Hej, har du ifrågasatt mig om barn äter och älskar varandra med kakor, det skulle inte vara bra om det är meyzena, varför är de farliga att äta?

      1.    Mayra Fernandez Joglar sade

        Hej:
        Det är inte så att kakor är farliga, det är att om du lägger till mer majsstärkelse än nödvändigt i kakorna eller kakorna är de mycket torra.
        Hur som helst, på vår webbplats har du många andra idéer:
        https://www.thermorecetas.com/articulos/9-recetas-de-galletas-irresistibles/

        Hälsningar!

  2.   Lola garcia sade

    Ñan ñan för kärlekshandtagen ??????

  3.   Thermomix Recept sade

    Du behöver inte äta dem alla ... du kan dela !! 😉

  4.   Vanesa Juarez sade

    Min mamma !!! De måste vara synd.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      nej, nej ... ingen synd !! de är nästan himmelska !! 🙂

  5.   Jenny Higuero Diaz sade

    Titta Pepi Diaz Magariño, tar du redan tid att göra det?

  6.   Joseph Carrasco sade

    Hej, de har kommit ut mycket välsmakande, väldigt bra, men med strukturen lite mjöl, kan det lösas på något sätt?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Jose:

      Det är inte en fråga att det är ett problem, det är att de är så ... mjölkande och läckra !!

      😉

  7.   Silvia sade

    Kan jag göra dem på TM5?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Silvia:

      Alla recept på webben är gjorda med TM31, så att du kan göra dem med din TM5.

      Hälsningar!

      1.    Floridalma Correa Diemeke sade

        Har du ett recept på majsbröd? i förväg tack

        1.    Mayra Fernandez Joglar sade

          Hej Floridalma:

          För tillfället har vi inget recept. Men jag kommer att ha det i åtanke för framtida inlägg.

          Tack!

  8.   sonia sade

    Jag svarar José Carrasco:
    Om du bara använder äggula istället för ett ägg, blir de mindre mjölkiga. Jag gör dem mycket och jag har försökt på båda sätten och föredrar att bara använda äggula.

    Sa Jose Carrasco
    1 månad sedan

    Hej, de har kommit ut mycket välsmakande, väldigt bra, men med strukturen lite mjöl, kan det lösas på något sätt?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Sonia:

      Tack för ditt bidrag!! 🙂

  9.   SKYDD sade

    HOL, KAN JAG GÖRA DEM MED MIN KONVENTIONELLA BLANDARE? DET HAR ENDAST TVÅ HASTIGHETER! ELLER MED EN BLANDARE?

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Amparo,

      Med glasblandaren? Tja ... Jag vet inte, jag tycker att det är bättre med mixern, speciellt om den har stavar. Det hjälper dig att blanda smöret med kondenserad mjölk, ägget och sockret. Efter jäst och majsstärkelse kan du införliva dem och knåda för hand som alltid har gjorts.

      Jag hoppas att du muntrar upp !!

    2.    Susanna sade

      Jag har precis gjort dem och de är goda, även om det är en smak som jag inte är van vid eftersom jag aldrig använder majsstärkelse för att göra bakverk... ska de vara lite mer degiga inuti? Som om den kondenserade mjölken hade koncentrerats i mitten? Eller är det så att de är dåligt tillagade? Tack!

      1.    Mayra Fernandez Joglar sade

        Hej Susanna,
        Jag tycker att de är lite råa. Se till nästa gång att ugnen är väldigt varm och när du tillagar dem, se till att ugnsluckan inte är öppen en längre tid så att den inte tappar värme.

        Hälsningar!

  10.   Elisabet sade

    Du kan anpassa receptet utan ägg. De ser bra ut, men min dotter är allergisk mot ägg.
    Tack.

  11.   Pelare sade

    Hej, jag har fått dem att följa stegen korrekt och jag förväntade mig ärligt annat ... de smakar för mycket som mjöl. Kanske om vi bara lägger till äggula som någon säger att de blir mindre mjuka.
    Hur som helst tack för att du delar.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Pilar:

      Låt oss se om jag vågar förbereda receptet enligt dina instruktioner.

      Kyssar !!

  12.   Bernardo Patino Mejia sade

    Utmärkt recept är det bästa av alla kakor jag har gjort.

  13.   Dayana Calderon sade

    Jag tvivlar och är ledsen om jag syndar för att jag är okunnig ... Är det bakpulver? eller bakpulver? Tack.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Dayana:

      Bakpulver och bakpulver är desamma. Du kan köpa den i snabbköpet eller göra den hemma med detta recept:

      https://www.thermorecetas.com/receta-basica-levadura-polvo-casera/

      Kyssar !!

  14.   Ana sade

    Kan du ersätta helvete med vitt mjöl? Tack

    1.    Mayra Fernandez Joglar sade

      Hej Ana:
      I detta recept används majsstärkelse, vilket är fint majsmjöl.
      Jag vet inte om de kommer ut så lätta med normalt vetemjöl. Vad det kan berätta för dig är att de med helvetemjöl inte kommer att vara så vita.
      Kom också ihåg att, som vi säger i receptet, är dessa kakor glutenfria. Om du byter mjöltyp kanske de inte längre är lämpliga för coeliacs.
      Jag rekommenderar att du följer receptet till punkt och pricka. Om du inte vill använda majsstärkelse är det bättre att göra en annan typ av kakor. På Thermoreceta har vi massor av läckra kakor!
      Kyssar !!