Mandelkakor

Förberedelser

1. Vi förvärmer ugnen till 170º.

2. Vi lägger 100 g mandlar i glaset. Vi krossar dem genom programmering 15 sekunder, hastighet 10.

3. Vi lägger till ägg, olja, socker och mjöl. Vi programmerar 25 sekunder, hastighet 5.

4. Vi tar portioner av deg på cirka 20 g och vi bildar bollar. Vi lägger dem på en ugnsform som vi tidigare har täckt med bakpapper eller en silikonmatta.

5. I mitten av varje boll placerar vi en mandel, trycker lite med fingret så att den passar bra och så att kakorna är med den form som ses på bilden.

6. Baka vid 170 ° i cirka 15 minuter eller tills det är lätt gyllene.

7. Låt dem svalna innan du tar bort dem från ugnsfacket.