idag, fisk. detta våldta Med en vitvinssås blir du inte besviken. Är väldigt lätt att göra. Fisken är kokt Varoma medan du gör såsen. Det är en lätt maträtt, mycket hälsosam och har en fantastisk smak, mycket bra om du är diet. Med en creampie först, som den med purjolök med skinka som vi publicerade häromdagen har du en mycket hälsosam och komplett måltid.

Förresten, idag ska vi till Madrid, till mässan Madrid modekakai Ifema. Vi kommer att vara där klockan 16.00, laga lite godis och signera våra böcker. Om du är i Madrid, kom närmare. Vi vill gärna träffa dig och bjuda dig på en söt godis.

Havsfisk med vitvinssås

Skriv ut recept

Spara recept

StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Denna marulk med vitvinssås är en lätt, lätt, mycket hälsosam maträtt och har en fantastisk smak. Fisken tillagas i Varoma medan såsen görs.

Ana Valdes

kök: spanska
Recept typ: fisk
Kalorier: 200
Serveringar: 4

Tillagningstid: 21M
Total tid: 21M

Ingredienser

4 bitar marulk
4 vitlöksklyfta
2 purjolökar (den vita delen)
50 ml (halv kopp) extra jungfruolja
100 ml (en bägare) vatten
100 ml (en bägare) vitt vin
en tesked salt
en matsked (till efterrätt) majsstärkelse.

Förberedelser

Vi lägger purjolöken, oljan och vitlök i glaset och hugger i 6 sekunder vid hastighet 6. Vi sänker resterna av glasets väggar med spateln och krossar igen under 3 sekunder vid hastighet 6.
Sedan sauterar vi för 5 minuter, 100º, hastighet 1.
Vi lägger till vatten, vin och salt. Vi stänger glaset.
Vi sprider Varoma-behållaren med olja, placerar marulkfisken på brickan (om den inte passar kan vi lägga en bit nedan) och täcka över den. Vi placerar Varoma-containern i sin position och i sitt program 15 minuter, Varoma temperatur, hastighet 1.
Vi tar bort Varoma och reserverar den otäckt.
Vi lägger till majsstärkelsen i glaset och krossar såsen under 30 sekunder vid progressiv hastighet 5/10.
Vi serverar fisken med såsen på toppen.

Likvärdigheter med TM 21

Mer information - Lätt grädde purjolök med skinka

Lämna din kommentar Avbryt svar

carmen sade
sedan 10 år

Tvivel:
Om vi tar bort och reserverar vitlök, purjolöken med oljan efter att ha krossat den

vad sauterar vi sedan i 5 minuter, vid 100 °, med hastighet 1?

Jag är vilse.

Svara Carmen
1. Ana Valdes sade
  sedan 10 år
  
  hahahaha ... åh, Carmen, den som gick vilse är jag. Vi tar varken ut eller reserverar. Jag har redan rättat till det. Tack! En kyss!
  
  Svara Ana Valdés
Maria sade
sedan 7 år

Jag har gjort det idag till middag och det är gott !!!!

Svara Maria
1. Irene Arcas sade
  sedan 7 år
  
  Tack, vi är glada att du gillade det !!
  
  Svara på Irene Arcas

Havsfisk med vitvinssås

Logga in på bokmärket

Ingredienser

Förberedelser

Likvärdigheter med TM 21

Lämna din kommentar Avbryt svar