Mini-körsbär och mozzarellaspett med genoesisk pesto

Nu på sommaren gillar vi ofta snabba och lätta middagar. Idag ger jag dig ett recept som perfekt uppfyller dessa två kvaliteter: mini körsbärstomat och mozzarellaspett toppad med genoesisk pestosås.

De har en väldigt intressant kontrast av konsistens, mozzarellans krämighet och explosionen av smak av körsbären när du biter i dem. Förutom Pesto sås, som Mayra lärde oss för några år sedan, lägger till en touch av idealintensitet. Lätt att förbereda, hälsosam och mycket prålig.

Om du har möten med vänner är de också perfekta eftersom de kan förberedas i förväg och de är mycket lätta att äta.

Och bäst av allt: det tar bara 10 minuter att ha dem redo.

Mini-körsbär och mozzarellaspett med genoesisk pesto

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Läckra minispett, tillverkade med körsbärstomater, mozzarella och genoesisk pestosås. Perfekt som förrätt och mellanmål.

• Irene Arcas

• Recept typ: aptitretare
• Kalorier: 150
• Serveringar: 20

• Tillagningstid: 5M
• Total tid: 5M

Ingredienser

• 40 körsbärstomater väl tvättade
• 20 små bollar mozzarella (de säljs redan i små burkar)
• 20 teskedar pestosås

Förberedelser

1. Vi tar de små träspettarna och träder ett körsbär, en mozzarellakula och en annan körsbär. Vi lägger dem på en bricka och sprider pestosåsen på toppen.

anteckningar

Om vi ​​har ont om tid, även om hemlagad alltid är bättre, kan vi köpa pestosåsen som redan är tillagad, som finns i nästan alla stormarknader.[br][br]Vi kan också sätta spetten och en liten sås i mitten av brickan för folk att doppa sina spett i pestosåsen.

Likvärdigheter med TM21

Mer information - Pesto sås