inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Pasta med ärtor och kokt skinka

Pasta25 minuter4 människor200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (2 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

pasta-med-ärtor

Lätt lätt. Så är det här pasta med ärtor och kokt skinka, en mild matprovning första maträtt som lagar mat på mindre än en halvtimme.

Du kommer att se i receptet att vi lagar såsen i vår Thermomix och pastan i en kastrull. På detta sätt kan vi ta vår varma maträtt till bordet och precis rätt. Men om du föredrar att bara använda Thermomix måste du göra det laga pasta reservera det först och koka sedan resten av ingredienserna för att göra såsen. Jag lämnar länken till posten där vi pratade om pasta matlagning, om du vill konsultera det.

Tänk på det för niños de är lite ovilliga att äta ärtor. Det är ett bra sätt att introducera denna baljväxter i hemmenyn.

Pasta med ärtor och kokt skinka

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

Det tar mindre än en halvtimme och är perfekt för barn att äta ärtor. Men det är så bra att hela familjen gillar det. Cheer up för att prova det!

  • Ascen Jimenez
  • Recept typ: pasta
  • Kalorier: 200
  • Serveringar: 4
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 40 g ost (parmesan eller vad vi har hemma att riva på)
  • 1 lök, kvarts
  • 200 g kokt skinka
  • 60 g smör
  • 300 g frysta ärtor
  • 100 g vatten
  • Sal
  • 500 g pasta
  • 200 g färsk grädde
  • Malad peppar (valfritt)

Förberedelser

  1. Vi sätter på en kastrull med vatten där vi ska laga vår pasta. Om vi ​​föredrar att laga det i Thermomix kan vi följa stegen som anges i pastatillagningsposten.

  2. Vi lägger osten i glaset och rasper den genom programmering 10 sekunder, hastighet 8. Vi tar ut och reserverar.

  3. Nu lägger vi lök och skinka i glaset. Vi programmerar 5 sekunder, hastighet 7. Vi sänker ned vad som kan ha varit på väggarna med spateln. Tillsätt en del av smöret (40 g) och programmera 3 minuter, 100º, hastighet 1.

  4. Tillsätt ärtor, vatten och salt och laga till 15 minuter vid 100º, med vänster sväng och hastighet 1.

  5. Vid denna tidpunkt borde vattnet i kastrullen redan koka. I så fall lägger vi till pastan och lagar den under den tid som tillverkaren anger. Efter dessa minuter dränerar vi den och lägger den i en källa.

  6. Vi lägger till såsen som vi just har gjort, grädden, kvarvarande smör, lite peppar och parmesan som vi hade reserverat. Vi blandar allt och serverar omedelbart.

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Pastamatlagning
Källa - Ogni giorno primi piatti


Upptäck andra recept på: Ris och pasta, Internationellt kök, Mindre än 1/2 timme, Recept för barn

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Laura sade
    sedan 10 år

    Hallå. Jag är en katastrof på matlagning och thermorecetas och termon räddar mig. Tack. Dum fråga: måste ärtor tinas först eller direkt i glaset?

    Svara Laura
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 10 år

      Hej Laura:
      Nej, nej, direkt i glaset. Vi går alltid lätt 😉
      Tack för att du följde oss.
      En kyss!

      Svar till Ascen Jiménez