Pasta med broccoli och ansjovis

Förberedelser

1. Skär broccoli i små klasar. Vi lägger dem i korgen. Vi lägger 600 g vatten i glaset och lite salt. Vi placerar korgen inuti glaset och programmerar 15 minuter, varomatemperatur, hastighet 2. Vi tar ut och reserverar.

2. Vi lägger vatten i en kastrull för att laga pastaen. Med hänsyn till tillagningstiden som anges av tillverkaren är idealet att pastan är färdig med tillagningen när vi avslutar med att sautera broccoli och resten av ingredienserna.

3. Vi tvättar och torkar glaset. Vi lägger osten i den och rasper den till 10 sekunder vid hastighet 8. Vi tar ut och reserverar.

4. Utan att tvätta glaset sätter vi vitlöksklyftan i det och programmerar 3 sekunder, hastighet 7. Vi sänker ner vad som är kvar på väggarna med spateln.

5. Vi hugger ansjovis och lägger dem också i glaset. Vi använder oljan och programmet 3 minuter, 100º, hastighet 1.

6. Vi lägger till oliver och broccoli. Vi programmerar 3 minuter, 100º, vänster sväng, skedhastighet.

7. Vi lägger den kokta pastan i en stor skål. Vi sätter broccoli omedelbart och blandar väl. Vi saltar om vi anser det nödvändigt.

8. Vi serverar med osten som vi har rasat i början av receptet.