inloggning o Bli Medlem och njut ThermoRecetas

Pasta med inlagda musslor

Pasta30 minuter2 människor
1/52/53/54/55/5 (5 röster)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Pasta med inlagda musslor

Jag föreslår ett recept av de lättaste till de bästa. Det är pasta med inlagda musslor, grädde och tonfisk.

Blandningen kan vara konstig för dig men om du provar kommer du säkert att upprepa det. Jag åt den för första gången hemma hos mina kusiner, för länge sedan ... De gjorde den med en kastrull och stekpanna och jag har gjort det så i flera år. Fram till häromdagen, vad som föll på mig att göra det med Thermomix. Fördelarna är att vi färgar mindre, vi lagar mat med mindre ansträngning och att det alltid blir perfekt. Det är en rätt som mycket väl tillåter variationer i sina ingredienser -vilken som helst resterande fisk eller skaldjur som du har i kylen kommer att gå på film. Naturligtvis är inlagda musslor oersättliga, oavsett om de är konserverade eller de som Irene introducerade oss.

Pasta med inlagda musslor

Skriv ut recept
Spara recept
StängaVänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En pasta med musslor gjorda med mycket enkla ingredienser som du kan ändra efter eget tycke. Naturligtvis är syltade musslor viktiga.

Pasta med inlagda musslor
  • Ascen Jimenez
  • Recept typ: pasta
  • Serveringar: 2
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Total tid:

Ingredienser

Att laga pasta:

  • 750 g vatten
  • 1 matsked extra jungfruolja
  • 250 g pasta (för denna maträtt, bättre om det är fusilli eftersom de kommer att blötläggas bättre i såsen -Jag hade inte fusilli och jag använde pastan som du ser på bilden-)
  • sal

Resten av ingredienserna:

  • 1 medelstor lök, kvarts
  • 10 g extra jungfruolja
  • 200 g flytande grädde för matlagning (lätt)
  • Sal
  • 1 burk inlagda musslor
  • 1 eller 2 burkar tonfisk

Förberedelser

  1. Vi börjar med att laga pastaen.

  2. Vi lägger i glaset, vattnet med saltet och oljan. Vi programmerar 7 minuter, 100º, hastighet 1.

  3. I slutet av tiden tillsätter vi pastan genom munstycket och programmet den tid som anges på förpackningen, 100º, skedhastighet.

  4. Vi tömmer den med korgen eller varomabehållaren. Vi bokade.

  5. I glaset, utan pasta och utan vatten, lägger vi lök och program 10 sekunder, hastighet 4. Vi sänker resterna som har varit kvar på väggarna med spateln. Vi lägger till oljan och programmet 5 minuter, varom temperatur, hastighet 1.

  6. Vi lägger fjärilen i glaset (om vi ser att den inte passar bra tar vi bort löken, lägger fjärilen och igen den stekte löken). Tillsätt vätskan från musslorna (endast vätskan, vi reserverar musslorna för senare), grädden och saltet. Vi programmerar 4 minuter, 100º, skedhastighet.

  7. När den programmerade tiden är slut, tillsätt kokt pasta, musslor och tonfisk. Vi programmerar 1 minut, 30 sekunder, 100º, vänster sväng, skedhastighet.

  8. Vi tjänar omedelbart.

Pasta med inlagda musslor

Likvärdigheter med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer information - Röda inlagda öl ångade musslor

Källa - Ángel och Óscar Carrascosa


Upptäck andra recept på: Ris och pasta, Fisk

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Encarni Orellana Marin sade
    sedan 11 år

    Hej, jag vet inte om du har fått mitt meddelande, jag är lite fast med det här. Min fråga är, efter att ha sytt pastaen, tar vi på den i 1:30 timme till? Tack

    Svar på Encarni Orelllana Marin
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 11 år

      Hej Encarni,
      Vi satte 1 minut och 30 sekunder. Jag kommer att specificera det så det blir ingen förvirring.
      Berätta om du gillar det, okej?
      Kyssar!

      Svar till Ascen Jiménez
  2.   NICOLAS sade
    sedan 7 år

    Jag antar att de kommer att vara för tre portioner

    Svara på NICOLAS
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 7 år

      Hej Nicolas,
      Ja, för 2 eller 3 personer, beroende på vad de äter 😉
      Det är redan rättat. Tack!!

      Svar till Ascen Jiménez
  3.   Astrid sade
    sedan 6 år

    Hej. Är tonfisken naturlig eller i olja? Med vänliga hälsningar

    Svara Astrid
    1.    Ascen Jimenez sade
      sedan 6 år

      Hej Astrid!
      Du kan använda någon av de två, den du har hemma.
      En kram!

      Svar till Ascen Jiménez