Persimon efterrätt med grädde

Förberedelser

1. Vi lägger gelatinen i blöt, i en liten skål med kallt vatten

2. Vi skalar persimonerna och lägger dem i glaset. Vi krossar dem genom programmering 10 sekunder, hastighet 8. Vi tar ut och reserverar.

3. Vi tvättar glaset och visper grädden. För detta passar vi butterfly på knivarna och vi sätter maskinen i hastighet 3 1/2. Om cirka 1 minut är det klart (vi måste kontrollera detta steg så att grädden inte blir smör). Vi tar bort fjärilen och reserverar grädden i en skål.

4. Utan fjäril och utan att behöva tvätta glaset lägger vi i det yoghurten, sockret och 50 g mark persimon som vi hade reserverat. Om vi ​​vill att de ska ha lite alkohol kommer vi också att lägga rom. Vi programmerar 5 sekunder, hastighet 4.

5. Vi värmer mjölken i mikrovågsugnen. Vi tömmer gelatinet och lägger det i den varma mjölken. Vi rör om med en sked tills den löser sig. Vi lägger blandningen i glaset på vår maskin tillsammans med de tidigare ingredienserna. Vi planerar om 5 sekunder, hastighet 4.

6. Vi lägger den i skålen, med grädden och blandar med spateln.

7. Vi fyller våra glas med den grädden och lägger den krossade persimonen på ytan.

8. Vi lägger glasen i kylen. Efter cirka 3 timmar är de redo att servera.